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視頻簡介：

視頻標簽：質(zhì)量守恒定律

視頻課題：初中化學(xué)人教版九年級上冊第五單元課題1質(zhì)量守恒定律-福建省優(yōu)課

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新設(shè)計
本節(jié)課位于人教版化學(xué)九年級上冊第五單元《化學(xué)方程式》課題1《質(zhì)量守恒定律》，分為兩課時，本節(jié)課為第一課時。本節(jié)課是學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)由定性轉(zhuǎn)化成定量的開始，是學(xué)習(xí)化學(xué)、認識世界過程的一次認識上的飛躍。本節(jié)課的學(xué)習(xí)為后續(xù)書寫化學(xué)方程式和進行化學(xué)計算的教學(xué)作好理論準備，是學(xué)習(xí)本單元的基礎(chǔ)。
本課時主要介紹質(zhì)量守恒定律的概念及其微觀解釋，內(nèi)容分成兩部分，一是對質(zhì)量守恒定律的探究；二是質(zhì)量守恒定律的微觀解釋。
2教學(xué)目標
（一)知識與技能
1.通過實驗探究認識質(zhì)量守恒定律，了解常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系,學(xué)會運用質(zhì)量守恒定律解釋和解決一些化學(xué)現(xiàn)象和問題；
2.初步學(xué)習(xí)用已學(xué)的微觀知識解釋化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的原因。
（二）過程與方法
1.通過簡單的探究活動體驗科學(xué)探究中猜想與假設(shè)、設(shè)計實驗和得出結(jié)論等三個環(huán)節(jié)；
2.初步學(xué)會運用觀察、實驗等方法獲取信息，學(xué)會對數(shù)據(jù)信息進行簡單的處理。
（三）情感、態(tài)度與價值觀
1.初步學(xué)習(xí)辯證唯物主義的觀點；
2.培養(yǎng)嚴謹求實的科學(xué)精神，認識定量研究對化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用。
3學(xué)情分析
1．學(xué)生的起點能力
初三年級的學(xué)生，經(jīng)過1個多月來對化學(xué)的學(xué)習(xí)，以及平時上課情況，發(fā)現(xiàn)學(xué)生已經(jīng)有了一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識，掌握了一定的化學(xué)學(xué)習(xí)方法，有初步的分析、討論以及歸納的能力，但是對抽象的概念的理解可能還是會有困難，對于挖掘現(xiàn)象的本質(zhì)、回歸理論有一定的難度。
2．已有知識
通過前面四個單元的學(xué)習(xí)，對于化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的變化、元素的變化、分子的變化、原子的變化等知識點已經(jīng)有了一定的了解，初步具備一些基礎(chǔ)的微觀想象能力，為本課時的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。同時在物理學(xué)科中已經(jīng)認識了能量守恒，對于守恒的概念并不陌生。
4重點難點
重點：理解質(zhì)量守恒定律；
難點：質(zhì)量守恒定律的微觀解釋。
5教學(xué)過程
5.1第一學(xué)時
5.1.1教學(xué)活動
活動1【活動】教學(xué)過程

環(huán)節(jié)	教師活動	學(xué)生活動	設(shè)計意圖
創(chuàng)設(shè) 情境，導(dǎo)入新課	【故事】一天，福爾摩斯和華生在書房里研究一樁學(xué)案。此時，福爾摩斯往大煙斗中裝煙絲，并將煙斗送入嘴里，點燃煙絲后開始大口大口地吸煙，煙斗上冒出縷縷煙氣。【PPT】華生問：“聰明的福爾摩斯先生，你知道煙氣的質(zhì)量是多少嗎?” 福爾摩斯不假思索的回答：“這還不容易，煙氣的質(zhì)量等于煙斗與煙絲的總質(zhì)量減去灰燼和煙斗的總質(zhì)量。” 福爾摩斯的答案一定是正確的嗎？我們先來研究2個實驗。	傾聽思索沉默	以熟悉人物的故事引入，激發(fā)學(xué)生的求知欲。
新課呈現(xiàn) 1 ：對質(zhì) 量守恒定律的探究	【演示實驗1】白磷燃燒（有氣體參與反應(yīng)）看到白磷讓我們想到哪種物質(zhì)，誰能說說紅磷燃燒的現(xiàn)象？以前只是研究現(xiàn)象，今天我們來研究一下質(zhì)量在反應(yīng)前后有什么變化呢？ 1.在鋪有細沙的錐形瓶上塞上帶有玻璃管的橡膠塞，并系上一個氣球； 2.取一小塊白磷，吸干水分，放入瓶中，稱量m₁； 3.將橡膠塞上的玻璃管放在酒精燈上燒至紅熱，塞緊； 4.觀察，冷卻，稱量m₂ 。【演示實驗2】鐵和硫酸銅（無氣體參與） 1.往錐形瓶中加入硫酸銅溶液，塞好橡膠塞，鐵釘打磨后一起放在托盤上，稱量m₁； 2.將鐵釘放入瓶中，稱量m₂ 。【講述】我們只做了2個實驗，其實很多科學(xué)家也做了很多的實驗，而且早在200多年前拉瓦錫用精確的定量實驗研究了氧化汞的分解和合成反應(yīng)中各物質(zhì)質(zhì)量之間的變化關(guān)系。他將45份質(zhì)量的氧化汞加熱分解，恰好得到41.4份質(zhì)量的汞和3.5份質(zhì)量的氧氣。講到拉瓦錫，我們曾經(jīng)在什么地方見過他？【提問】誰有本事幫大家歸納一下化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量有什么規(guī)律？【講述】大量實驗證明，參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。——質(zhì)量守恒定律【設(shè)問】質(zhì)量守恒定律是否對任何化學(xué)變化都適用呢？【演示實驗3】過氧化氫與二氧化錳混合 1.分別裝好過氧化氫溶液和二氧化錳，稱量m₁； 2.將兩種物質(zhì)混合，反應(yīng)后稱量m₂。【提問】為什么質(zhì)量不相等？為什么質(zhì)量減少？是不是說明質(zhì)量守恒定律不適用于此反應(yīng)？【猜想假設(shè)】可能因為沒有在密閉的體系中。（生成的氧氣跑出）【提問】該怎么重新設(shè)計該實驗驗證質(zhì)量守恒呢？如何改進裝置？【設(shè)計方案】 1.直接塞上橡膠塞； 2.模仿白磷燃燒的實驗裝置，在原有裝置上加上個帶有氣球的橡膠塞； 3.塞上帶有長頸漏斗的橡膠塞。【進行實驗】重復(fù)過氧化氫與二氧化錳混合的實驗操作【結(jié)論】質(zhì)量守恒定律對任何化學(xué)變化都適用，驗證質(zhì)量守恒定律時需在密閉體系中。	個別回答傾聽觀察記錄觀察記錄傾聽回顧個別回答觀察思考猜想假設(shè) 小組討論制定方案畫裝置草圖（實物投影）觀察得出結(jié)論	了解化學(xué) 史，引發(fā)思考以熟悉的白磷燃燒實驗入手，降低起點產(chǎn)生知識沖突，引導(dǎo)學(xué)生進一步思考初步體驗科學(xué)探究中猜想假設(shè)、設(shè)計方案、進行實驗、得出結(jié)論等環(huán)節(jié)
過渡	為什么物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后，各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢? 前面我們在第三單元已經(jīng)學(xué)過物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，在化學(xué)反應(yīng)中，分子先分解成原子，原子重新組合成新的分子，所以原子時化學(xué)變化中的最小粒子。這跟質(zhì)量有什么關(guān)系呢?	回顧	以舊引新
新課呈現(xiàn) 2 ：定律的微觀解釋	【模型展示】以過氧化氫在二氧化錳催化下反應(yīng)為例 2H₂O₂ → 2H₂O + O₂ 【設(shè)問】是不是就這個反應(yīng)是這樣呢？以氫氣和氧氣反應(yīng)生成水為例，分析反應(yīng)過程中分子和原子的變化情況。 2H₂ + O₂ → 2H₂O 【小結(jié)】化學(xué)反應(yīng)過程是參加反應(yīng)的各物質(zhì)的原子重新組合而生成其他物質(zhì)的過程。在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量沒有改變。【拓展1-學(xué)生實驗】鎂條燃燒反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等嗎？【拓展2】同學(xué)們回家后請做個試驗，睡前稱下體重，早上醒來不上廁所再稱下體重，會有什么變化？	觀察代表上臺用模型板演反應(yīng)的微觀過程得出結(jié)論代表上臺完成實驗	以模型模擬微觀變化，化抽象為形象拓展應(yīng)用
小結(jié)	1定義：參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。 2.微觀解釋：在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量沒有改變。
作業(yè)	校本作業(yè) + 課后習(xí)題

第五單元化學(xué)反應(yīng)方程式
課題1 質(zhì)量守恒定律
導(dǎo)學(xué)目標1：對質(zhì)量守恒定律的探究
【提出問題】化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量有沒有變化呢？
【猜想】。
【進行實驗】

實驗方案	方案一（白磷燃燒）	方案二（鐵和硫酸銅）
實驗現(xiàn)象
符號表達式
反應(yīng)前后總質(zhì)量關(guān)系

【結(jié)論】
參加               的各物質(zhì)的             ，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的            。
【反思評價】
1.方案一中，錐形瓶底部的細沙在何作用？為什么在玻璃管一端系一個小氣球？如果不系，會有什么后果？
2.冰融化后，得到水的質(zhì)量與原來冰的質(zhì)量相等，這個變化是否符合質(zhì)量守恒定律？為什么？
【提出問題】質(zhì)量守恒定律是否對任何化學(xué)變化都適用呢？
【結(jié)論】進行實驗驗證質(zhì)量守恒定律需在         體系中進行。
導(dǎo)學(xué)目標2：微觀解釋

                         反應(yīng)物和生成物的         不變

宏觀

元素的 不變

微觀

                             原子的        不變
                             原子的        不變
         原子的         不變

宏觀：

兩個改變

物質(zhì)的 變

微觀：

     分子的        變

同安一中2014-2015學(xué)年上學(xué)期九年化學(xué)科
班級       姓名          座號
第五單元化學(xué)方程式課題1
【基礎(chǔ)知識】
1．下列對質(zhì)量守恒定律的理解中正確的是                                    （   ）
   A．參加反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量不變       B．化學(xué)反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量不變
C．化學(xué)反應(yīng)前的各物質(zhì)質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和
D．參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)質(zhì)量總和與反應(yīng)后生成的各物質(zhì)質(zhì)量總和相等
2．在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后一定沒有改變的是                                （   ）
   A．分子的種類      B．分子的數(shù)目      C．物質(zhì)的種類       D．原子的數(shù)目
3．下列敘述，與質(zhì)量守恒定律相矛盾的是                                    （   ）
①反應(yīng)物的總質(zhì)量等于生成物的總質(zhì)量；
②鐵在氧氣中燃燒后，生成物的質(zhì)量大于鐵質(zhì)量；
③堿式碳酸銅加熱分解后，生成的氧化銅質(zhì)量比堿式碳酸銅減少了；
④ag硫粉在bg氧氣中點燃，生成二氧化硫的質(zhì)量一定等于(a+b)g
   A．①④           B．②③         C．②③④       D．①②③④
4．某物質(zhì)加熱分解生成氧化鐵和水，則該物質(zhì)中含有的全部元素是               （   ）
   A．Fe、O          B．Fe、O、H       C．Fe、H        D．O、H
5．在化學(xué)反應(yīng)M+N═P+Q中，a g M和b g N完全反應(yīng)，生成c g P，則生成Q的質(zhì)量為（）
   A．(a－c+b)g        B．(a+c－b)g         C．(b+c－a)g      D．無法確定
6．下列現(xiàn)象不能用質(zhì)量守恒定律解釋的是                                  （   ）
   A．鐵釘生銹后質(zhì)量增加         B．煤燃燒后質(zhì)量減輕
C．雙氧水分解后質(zhì)量減少       D．10g的冰融化后變?yōu)?0g的水
7．鎂帶在耐高溫的容器中（內(nèi)含氧氣）密封加熱，下圖能正確表示容器里所盛的物質(zhì)總質(zhì)量變化的是                                                           （   ）

A．              B．              C．              D．
8．某同學(xué)點燃酒精燈，并在其上方罩一干而冷的燒杯，發(fā)現(xiàn)燒杯內(nèi)壁有無色液滴生成，把燒杯迅速倒過來，向其中加入少量澄清石灰水，振蕩，石灰水變渾濁，根據(jù)以上實驗事實，以下推斷合理的是                                                  （   ）
   A．酒精中一定含有碳、氫、氧三種元素        B．酒精中只含有碳、氫元素
C．酒精中一定含有碳、氫元素，可能含有氧元素
D．酒精中一定含有碳、氧元素，可能含氫元素
9.用“原子種類”、“原子數(shù)目”、“分子種類”、“分子數(shù)目”填空：在化學(xué)反應(yīng)前后，一定改變的是          ；一定不改變的是          ；可能改變的是
【能力提高】
10.將A、B、C、D四種物質(zhì)放在密閉容器中加熱，化學(xué)反應(yīng)前后四種物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系如下列所示：

	A	B	C	D
反應(yīng)前/g	4	16	111	4
反應(yīng)后/g	X	20	0	89

則：（1）該反應(yīng)的反應(yīng)物是               ，生成物是              ；
（2）表中“X”值為                 ；
（3）該反應(yīng)屬于           反應(yīng)（填“化合”、“分解”）。
11.鎂條在空氣中燃燒后，生成的白色粉末的質(zhì)量比原來鎂條的質(zhì)量增加。

12高錳酸鉀受熱分解后，剩余的固體物質(zhì)的質(zhì)量比原反應(yīng)物的質(zhì)量減輕。

15.如右圖是測定白磷燃燒前后質(zhì)量的變化情況，用來檢驗質(zhì)量守恒的實驗，試回答：

（1）白磷燃燒時，觀察到的現(xiàn)象是                    。
（2）將橡皮塞上的玻璃棒放在酒精燈上灼燒到紅熱后，迅速用橡皮塞將錐形瓶塞緊，并將白磷引燃，這里要“迅速用橡皮塞將錐形瓶塞緊”的原因是
（3）若上述的橡皮塞沒有塞緊，結(jié)果天平的指針會在
        處（填“a”或“b”或“c”）。
（4）在上述的實驗中有時會出現(xiàn)：白磷燃燒后，瓶塞突然“沖出”瓶口，請你分析出現(xiàn)此現(xiàn)象的可能原因。你能改進實驗裝置避免這種現(xiàn)象嗎？

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