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視頻標簽：基因在親子代間的傳遞
所屬欄目：初中生物優質課視頻
視頻課題：初中生物人教版八年級下冊第七單元第二章第二節《基因在親子代間的傳遞》北京市 - 海淀區
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初中生物人教版八年級下冊第七單元第二章第二節《基因在親子代間的傳遞》北京市 - 海淀區
教學目標
能夠通過觀察分析、體驗、構建模型等方法理解基因與性狀的關系及基因在親子代間的傳遞規律。
A.能夠對學習資料(染色體的顯微結構、染色體的組成圖、模型)進行觀察,獨立嚴謹說出并做出模型表示染色體是DNA 的載體,基因位于染色體上,因此基因和染色體行為一致。
B. 能夠通過同學老師的討論,借助學習資料進行觀察、制作模型等活動,理解染色體、DNA和基因的關系,但是在描述三者關系時,不能科學嚴謹使用生物學科術語。
C.觀察圖片和數據之后,需要在同學的討論中知道三者的關系,但是不能完整、全面、深入理解。
2學情分析
知識方面,學生從生活中知道遺傳和變異的現象,也能分辨一下遺傳和變異的現象,對人的性別等生物性狀的遺傳充滿好奇。但對基因的認識和探討才剛剛開始,不清楚生物個體的性狀與基因之間的關系,不理解基因對性狀的控制是通過基因在親子代間的傳遞來實現的,不清楚生物的遺傳和變異如何影響生物生命在生物圈的延續和發展。
能力方面,學生已經具備一定的聯系生活經驗的能力,但是不能通過思考將生物學現象與生物學原理、觀點建立系統的關系;通過觀察分析和模擬體驗能清楚知道生物性狀的延續和發展體現生命的延續和發展,但不清楚控制性狀的基因是如何傳遞和變化的。
3重點難點
學生理解染色體、DNA、基因三者的結構關系。
4教學過程
4.1第一學時
4.1.1教學活動
活動1【導入】基因存在于細胞的什么結構中
問題:猜想基因存在于細胞的什么結構中?
學生回答:細胞核中。因為之前的學習經歷,學生已有知識是:遺傳物質位于細胞核中。而現在基因是遺傳物質,因此,學生會推測,基因位于細胞核中。
活動2【活動】細胞核中的遺傳物質是什么
2-1-2 問題:閱讀資料,回答細胞核中的遺傳物質是什么?
資料6:1868年,人們就已經發現了核酸.在德國化學家霍佩·賽勒的實驗室里,有一個瑞士籍的研究生名叫米歇爾(1844--1895),他對實驗室附近的一家醫院扔出的帶膿血的繃帶很感興趣,因為他知道膿血是那些為了保衛人體健康,與病菌"'作戰"而戰死的白細胞和被殺死的人體細胞的"遺體".于是他細心地把繃帶上的膿血收集起來,并用胃蛋白酶進行分解,結果發現細胞遺體的大部分被分解了,但對細胞核不起作用.他進一步對細胞核內物質進行分析,發現細胞核中含有一種富含磷和氮的物質.霍佩·賽勒用酵母做實驗,證明米歇爾對細胞核內物質的發現是正確的.于是他便給這種從細胞核中分離出來的物質取名為"核素",后來人們發現它呈酸性,因此改叫"核酸".從此人們對核酸進行了一系列卓有成效的研究。
活動3【活動】實驗：觀察果蠅三齡幼蟲唾液腺染色體
問題:如果我們推測基因在細胞核中,而資料表明細胞核中的物質是核酸。那么核酸和基因是什么關系?核酸是不是就是基因?下面我們通過一定的方法,觀察一下細胞核中的核酸物質。
實驗1:觀察果蠅三齡幼蟲唾液腺染色體(具體內容見附件1)
活動4【活動】閱讀資料從科學家對基因、DNA、染色體的探索發現過程中,學習三者的關系。
學生活動:閱讀資料,從科學家對基因、DNA、染色體的探索發現過程中,學習三者的關系。
資料7:
活動5【活動】制作染色體模型
分組活動:
使用不同顏色的扭扭棒,代表不同的基因片段,制作出染色體的模型,并通過模型的展示,講解三者的關系給大家聽。
材料1:每組20支不同顏色的扭扭棒
活動6【講授】染色體、DNA、基因三者關系
教師點撥:(基因在DNA上,在細胞分裂的特定時期DNA多重螺旋形成染色體:
①染色體與基因的關系:一條染色體上有許多基因,基因在染色體上呈直線排列。
②染色體與DNA的關系:染色體是DNA分子的主要載體。
③DNA與基因的關系:每個DNA上有許多基因,基因是有遺傳效應的DNA片段。)
附件2：
基因、DNA、染色體的發現
自從孟德爾的遺傳定律被重新發現以后,人們又提出了一個問題：遺傳因子是不是一種物質實體?為了解決基因是什么的問題,人們開始了對核酸和蛋白質的研究.
早在1868年,人們就已經發現了核酸.在德國化學家霍佩·賽勒的實驗室里,有一個瑞士籍的研究生名叫米歇爾（1844--1895）,他對實驗室附近的一家醫院扔出的帶膿血的繃帶很感興趣,因為他知道膿血是那些為了保衛人體健康,與病菌"'作戰"而戰死的白細胞和被殺死的人體細胞的"遺體".于是他細心地把繃帶上的膿血收集起來,并用胃蛋白酶進行分解,結果發現細胞遺體的大部分被分解了,但對細胞核不起作用.他進一步對細胞核內物質進行分析,發現細胞核中含有一種富含磷和氮的物質.霍佩·賽勒用酵母做實驗,證明米歇爾對細胞核內物質的發現是正確的.于是他便給這種從細胞核中分離出來的物質取名為"核素",后來人們發現它呈酸性,因此改叫"核酸".從此人們對核酸進行了一系列卓有成效的研究.
20世紀初,德國科賽爾（1853--1927）和他的兩個學生瓊斯（1865--1935）和列文（1869－－1940）的研究,弄清了核酸的基本化學結構,認為它是由許多核苷酸組成的大分子.核苷酸是由堿基、核糖和磷酸構成的.其中堿基有4種（腺瞟吟、鳥嘌吟、胸腺嘧啶和胞嘧啶）,核糖有兩種（核糖、脫氧核糖）,因此把核酸分為核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）.
列文急于發表他的研究成果,錯誤地認為4種堿基在核酸中的量是相等的,從而推導出核酸的基本結構是由4個含不同堿基的核苷酸連接成的四核苷酸,以此為基礎聚合成核酸,提出了"四核苷酸假說".這個錯誤的假說,對認識復雜的核酸結構起了相當大的阻礙作用,也在一定程度上影響了人們對核酸功能的認識.人們認為,雖然核酸存在于重要的結構--細胞核中,但它的結構太簡單,很難設想它能在遺傳過程中起什么作用.
蛋白質的發現比核酸早30年,發展迅速.進人20世紀時,組成蛋白質的20種氨基酸中已有12種被發現,到1940年則全部被發現.
1902年,德國化學家費歇爾提出氨基酸之間以肽鏈相連接而形成蛋白質的理論,1917年他合成了由15個甘氨酸和3個亮氨酸組成的18個肽的長鏈.于是,有的科學家設想,很可能是蛋白質在遺傳中起主要作用.如果核酸參與遺傳作用,也必然是與蛋白質連在一起的核蛋白在起作用.因此,那時生物界普遍傾向于認為蛋白質是遺傳信息的載體.
1928年,美國科學家格里菲斯（1877--1941）用一種有莢膜、毒性強的和一種無莢膜、毒性弱的肺炎雙球菌對老鼠做實驗.他把有莢病菌用高溫殺死后與無莢的活病菌一起注人老鼠體內,結果他發現老鼠很快發病死亡,同時他從老鼠的血液中分離出了活的有莢病菌.這說明無莢菌竟從死的有莢菌中獲得了什么物質,使無莢菌轉化為有莢菌.這種假設是否正確呢?格里菲斯又在試管中做實驗,發現把死了的有美菌與活的無莢菌同時放在試管中培養,無莢菌全部變成了有莢菌,并發現使無莢菌長出蛋白質莢的就是已死的有莢菌殼中遺留的核酸（因為在加熱中,莢中的核酸并沒有被破壞）.格里菲斯稱該核酸為"轉化因子".
1944年,美國細菌學家艾弗里（1877--1955）從有美菌中分離得到活性的"轉化因子",并對這種物質做了檢驗蛋白質是否存在的試驗,結果為陰性,并證明"轉化因子"是DNA.但這個發現沒有得到廣泛的承認,人們懷疑當時的技術不能除凈蛋白質,殘留的蛋白質起到轉化的作用.
美籍德國科學家德爾布呂克（1906--1981）的噬菌體小組對艾弗里的發現堅信不移.因為他們在電子顯微鏡下觀察到了噬菌體的形態和進人大腸桿菌的生長過程.噬菌體是以細菌細胞為寄主的一種病毒,個體微小,只有用電子顯微鏡才能看到它.它像一個小蝌蚪,外部是由蛋白質組成的頭膜和尾鞘,頭的內部含有DNA,尾鞘上有尾絲、基片和小鉤.當噬菌體侵染大腸桿菌時,先把尾部末端扎在細菌的細胞膜上,然后將它體內的DNA全部注人到細菌細胞中去,蛋白質空殼仍留在細菌細胞外面,再沒有起什么作用了.進人細菌細胞后的噬菌體DNA,就利用細菌內的物質迅速合成噬菌體的DNA和蛋白質,從而復制出許多與原噬菌體大小形狀一模一樣的新噬菌體,直到細菌被徹底解體,這些噬菌體才離開死了的細菌,再去侵染其他的細菌.
1952年,噬菌體小組主要成員赫爾希（1908一）和他的學生蔡斯用先進的同位素標記技術,做噬菌體侵染大腸桿菌的實驗.他把大腸桿菌T2噬菌體的核酸標記上32P,蛋白質外殼標記上35S.先用標記了的T2噬菌體感染大腸桿菌,然后加以分離,結果噬菌體將帶35S標記的空殼留在大腸桿菌外面,只有噬菌體內部帶有32P標記的核酸全部注人大腸桿菌,并在大腸桿菌內成功地進行噬菌體的繁殖.這個實驗證明DNA有傳遞遺傳信息的功能,而蛋白質則是由DNA的指令合成的.這一結果立即為學術界所接受.
幾乎與此同時,奧地利生物化學家查加夫（1905--）對核酸中的4種堿基的含量的重新測定取得了成果.在艾弗里工作的影響下,他認為如果不同的生物種是由于DNA的不同,則DNA的結構必定十分復雜,否則難以適應生物界的多樣性.因此,他對列文的"四核苷酸假說"產生了懷疑.在1948－1952年4年時間內,他利用了比列文時代更精確的紙層析法分離4種堿基,用紫外線吸收光譜做定量分析,經過多次反復實驗,終于得出了不同于列文的結果.實驗結果表明,在DNA大分子中嘌吟和嘧啶的總分子數量相等,其中腺嘌吟A與胸腺嘧啶T數量相等,鳥嘌吟G與胞嘧啶C數量相等.說明DNA分子中的堿基A與T、G與C是配對存在的,從而否定了"四核苷酸假說",并為探索DNA分子結構提供了重要的線索和依據.
1953年4月25日,英國的《自然》雜志刊登了美國的沃森和英國的克里克在英國劍橋大學合作的研究成果：DNA雙螺旋結構的分子模型,這一成果后來被譽為20世紀以來生物學方面最偉大的發現,標志著分子生物學的誕生.
沃森（1928一）在中學時代是一個極其聰明的孩子,15歲時便進人芝加哥大學學習.當時,由于一個允許較早人學的實驗性教育計劃,使沃森有機會從各個方面完整地攻讀生物科學課程.在大學期間,沃森在遺傳學方面雖然很少有正規的訓練,但自從閱讀了薛定愕的《生命是什么?--活細胞的物理面貌》一書,促使他去"發現基因的秘密".他善于集思廣益,博取眾長,善于用他人的思想來充實自己.只要有便利的條件,不必強迫自己學習整個新領域,也能得到所需要的知識.沃森22歲取得博士學位,然后被送往歐洲攻讀博士后研究員.為了完全搞清楚一個病毒基因的化學結構,他到丹麥哥本哈根實驗室學習化學.有一次他與導師一起到意大利那不勒斯參加一次生物大分子會議,有機會聽英國物理生物學家威爾金斯（1916--）的演講,看到了威爾金斯的DNAX射線衍射照片.從此,尋找解開DNA結構的鑰匙的念頭在沃森的頭腦中索回.什么地方可以學習分析X射線衍射圖呢?于是他又到英國劍橋大學卡文迪什實驗室學習,在此期間沃森認識了克里克.
克里克（1916）上中學時對科學充滿熱情,1937年畢業于倫敦大學.1946年,他閱讀了《生命是什么?--活細胞的物理面貌卜書,決心把物理學知識用于生物學的研究,從此對生物學產生了興趣.1947年他重新開始了研究生的學習,1949年他同佩魯茲一起使用X射線技術研究蛋白質分子結構,于是在此與沃森相遇了.當時克里克比沃森大12歲,還沒有取得博士學位.但他們談得很投機,沃森感到在這里居然能找到一位懂得DNA比蛋白質更重要的人,真是三生有幸.同時沃森感到在他所接觸的人當中,克里克是最聰明的一個.他們每天交談至少幾個小時,討論學術問題.兩個人互相補充,互相批評以及相互激發出對方的靈感.他們認為解決DNA分子結構是打開遺傳之謎的關鍵.只有借助于精確的X射線衍射資料,才能更快地弄清DNA的結構.為了搞到DNAX射線衍射資料,克里克請威爾金斯到劍橋來度周末.在交談中威爾金斯接受了DNA結構是螺旋型的觀點,還談到他的合作者富蘭克林（1920--1958,女）以及實驗室的科學家們,也在苦苦思索著DNA結構模型的問題.從1951年11月至1953年4月的18個月中,沃森、克里克同威爾金斯、富蘭克林之間有過幾次重要的學術交往.
1951年11月,沃森聽了富蘭克林關于DNA結構的較詳細的報告后,深受啟發,具有一定晶體結構分析知識的沃森和克里克認識到,要想很快建立DNA結構模型,只能利用別人的分析數據.他們很快就提出了一個三股螺旋的DNA結構的設想.1951年底,他們請威爾金斯和富蘭克林來討論這個模型時,富蘭克林指出他們把DNA的含水量少算了一半,于是第一次設立的模型宣告失敗.
有一天,沃森又到國王學院威爾金斯實驗室,威爾金斯拿出一張富蘭克林最近拍制的"B型"DNA的X射線衍射的照片.沃森一看照片,立刻興奮起來、心跳也加快了,因為這種圖像比以前得到的"A型"簡單得多,只要稍稍看一下"B型"的X射線衍射照片,再經簡單計算,就能確定DNA分子內多核苷酸鏈的數目了.
克里克請數學家幫助計算,結果表明源吟有吸引嘧啶的趨勢.他們根據這一結果和從查加夫處得到的核酸的兩個嘌吟和兩個嘧啶兩兩相等的結果,形成了堿基配對的概念.
他們苦苦地思索4種堿基的排列順序,一次又一次地在紙上畫堿基結構式,擺弄模型,一次次地提出假設,又一次次地推翻自己的假設.
有一次,沃森又在按著自己的設想擺弄模型,他把堿基移來移去尋找各種配對的可能性.突然,他發現由兩個氫鍵連接的腺膘吟一胸腺嘧啶對竟然和由3個氫鍵連接的鳥嘌嶺一胞嘧啶對有著相同的形狀,于是精神為之大振.因為嘌吟的數目為什么和嘧啶數目完全相同這個謎就要被解開了.查加夫規律也就一下子成了DNA雙螺旋結構的必然結果.因此,一條鏈如何作為模板合成另一條互補堿基順序的鏈也就不難想象了.那么,兩條鏈的骨架一定是方向相反的.
經過沃森和克里克緊張連續的工作,很快就完成了DNA金屬模型的組裝.從這模型中看到,DNA由兩條核苷酸鏈組成,它們沿著中心軸以相反方向相互纏繞在一起,很像一座螺旋形的樓梯,兩側扶手是兩條多核苷酸鏈的糖一磷基因交替結合的骨架,而踏板就是堿基對.由于缺乏準確的X射線資料,他們還不敢斷定模型是完全正確的.
下一步的科學方法就是把根據這個模型預測出的衍射圖與X射線的實驗數據作一番認真的比較.他們又一次打電話請來了威爾金斯.不到兩天工夫,威爾金斯和富蘭克林就用X射線數據分析證實了雙螺旋結構模型是正確的,并寫了兩篇實驗報告同時發表在英國《自然》雜志上.1962年,沃森、克里克和威爾金斯獲得了諾貝爾醫學和生理學獎,而富蘭克林因患癌癥于1958年病逝而未被授予該獎.
DNA雙螺旋結構被發現后,極大地震動了學術界,啟發了人們的思想.從此,人們立即以遺傳學為中心開展了大量的分子生物學的研究.首先是圍繞著4種堿基怎樣排列組合進行編碼才能表達出20種氨基酸為中心開展實驗研究.1967年,遺傳密碼全部被破解,基因從而在DNA分子水平上得到新的概念.它表明：基因實際上就是DNA大分子中的一個片段,是控制生物性狀的遺傳物質的功能單位和結構單位.在這個單位片段上的許多核苷酸不是任意排列的,而是以有含意的密碼順序排列的.一定結構的DNA,可以控制合成相應結構的蛋白質.蛋白質是組成生物體的重要成分,生物體的性狀主要是通過蛋白質來體現的.因此,基因對性狀的控制是通過DNA控制蛋白質的合成來實現的.在此基礎上相繼產生了基因工程、酶工程、發酵工程、蛋白質工程等,這些生物技術的發展必將使人們利用生物規律造福于人類.現代生物學的發展,愈來愈顯示出它將要上升為帶頭學科的趨勢.
DNA構成染色體的圖解
圖1 從DNA到染色體的示意圖
視頻來源：優質課網 www.jixiangsibao.com
