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視頻標(biāo)簽：溶解度
視頻課題：人教版九年級化學(xué)第九單元固體物質(zhì)的溶解度（第二課時）重慶市 - 渝中區(qū) 
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溶解度（第二課時） 教學(xué)設(shè)計
教學(xué)分析
教材分析
第九單元《溶液》共劃分為三個課題。本課屬于課題2《溶解度》第二課時的教學(xué)內(nèi)容。本課是在學(xué)生對溶液的組成、基本特征有了初步認(rèn)識，知道結(jié)晶現(xiàn)象，能區(qū)分飽和溶液和不飽和溶液，并初步了解兩者之間相互轉(zhuǎn)化的方法基礎(chǔ)上的再學(xué)習(xí)。溶解度的概念的學(xué)習(xí)將使學(xué)生對溶液的認(rèn)識從定性認(rèn)識轉(zhuǎn)向定量分析，并為判斷溶液是否飽和、飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化、結(jié)晶方法的選擇等提供了較好的數(shù)據(jù)分析支撐，可以幫助學(xué)生初步形成運用定量數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)定性化學(xué)實驗的觀念。
學(xué)情分析
九年級學(xué)生思維活躍，獲取信息的途徑多樣，喜歡將所學(xué)知識和已有經(jīng)驗、生活實際相聯(lián)系，愿意表達自己的觀點。同時，通過課題1和課題2第一課時的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道在一定溫度下，固體物質(zhì)在一定量的水中是不能無限溶解的，都有一個最大值，最終會達到飽和狀態(tài)。但學(xué)生還沒有意識到當(dāng)溫度一定時，某物質(zhì)的飽和溶液的組成是固定不變的，物質(zhì)在水中的溶解限度是一定的；更不知道如何準(zhǔn)確地比較不同物質(zhì)溶解性的差異，從定量的角度去認(rèn)識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)也很少思考。教學(xué)中通過創(chuàng)設(shè)情境、提出問題，引發(fā)學(xué)生思考，使學(xué)生認(rèn)識到自己經(jīng)驗的不足，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情。
教學(xué)目標(biāo)
知識與技能
1、正確認(rèn)識固體物質(zhì)溶解度的概念。 2、知道溶解度曲線的變化規(guī)律和含義。
過程與方法
1、初步學(xué)會列表法、作圖法等常用數(shù)據(jù)處理方法。
2、通過簡單的探究活動，增進對概念的理解和方法的運用。
情感態(tài)度價值觀
1、引發(fā)學(xué)生思考，增強對化學(xué)的好奇心和學(xué)習(xí)興趣。 2、體會化學(xué)學(xué)習(xí)與生活實際的緊密聯(lián)系。
重點難點
重點：認(rèn)識固體的溶解度概念
難點：認(rèn)識固體的溶解度概念、溶解度曲線的變化規(guī)律及運用
教法學(xué)法
教法：情景設(shè)疑、體驗探究、問題啟導(dǎo)、知識建構(gòu)。 學(xué)法：小組合作、共享交流、自主探究、反思悟法。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計意圖 創(chuàng)設(shè)情景
【動圖】運動員的田徑比賽。 【問題】田徑比賽如何比出冠軍？ 記錄學(xué)生回答的方法
觀看動圖 分析得出：
條件一：同一開始時間 條件二：同一跑道 條件三：同一距離 測 量：完成時間 借助學(xué)生熟悉的運動，迅速吸引學(xué)生注意力，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，體會控制變量方法的應(yīng)用。
活動一：比較溶解能力
自主利用控制
教學(xué)
環(huán)節(jié) 教師活動
學(xué)生活動 設(shè)計意圖
形成概念 【任務(wù)一】幫助視頻中的兩位同學(xué)，設(shè)計實驗方案比較氯化鈉和硝酸鉀的溶解能力誰更強。 【問題】你能找出方案中的相同點嗎？
【講授】化學(xué)上，為了方便比較物質(zhì)的溶解能力，引入了溶解度的概念。
【問題】你能描述什么是溶解度嗎？ 引導(dǎo)學(xué)生歸納
【板書】固體溶解度四要素
討論，設(shè)計、展示、交流 無論哪一組的實驗方案，都注意了要控制變量。 學(xué)生描述歸納固體溶解度四要素：1、一定溫度下； 2、100g溶劑；3、達到飽和狀態(tài)；4、溶解的溶質(zhì)質(zhì)量。 溫度 變量法設(shè)計實驗方案，通過實驗設(shè)計。自我歸納，形成固體溶解度概念。 從學(xué)生的分析、歸納中抽象出固體溶解度的概念，幫助學(xué)生體會從具體到
一般這一概念的建立過程。
理解 概念
活動二：真假辨析 【任務(wù)二】已知20℃時，氯化鈉在水中的溶解度是36g。下列說法誰是真，誰是假？ ①在20 ℃時， NaCl在水中溶解度為36g，所以在20 ℃時，100 g水中最多溶解36g的NaCl ②在20 ℃時，NaCl在水中溶解度為36g，所以100 g水中溶解了36gNaCl，溶液一定達到飽和
③31.6gKNO3溶解在100g水中恰好得到飽和溶液，所以KNO3的溶解度為31.6g ④在20 ℃時，10g水中最多能溶解3.16gKNO3，所以20 ℃時KNO3的溶解度是31.6g
【問題】由此我們可以得出影響溶解度的因素有哪些？
學(xué)生代表判斷正確與否，并從中總結(jié)出影響固體物質(zhì)溶解度的因素
真假辨析幫助學(xué)生理解固體溶解度的涵義，
加深印象，并總結(jié)出影響固體物質(zhì)溶解度的因素。
運用概念
活動三：溶解度與溶解性的關(guān)系 【任務(wù)】自主閱讀教材資料，找出固體物質(zhì)溶解度和溶解性的關(guān)系。 【問題】你從資料卡片中有哪些新發(fā)現(xiàn)？ 找出固體物質(zhì)溶解度和溶解性的關(guān)系，并加以理解記憶 由定性分析走向定量分析。通過數(shù)軸表示出固體物質(zhì)溶解
度和溶解性的關(guān)系，更有利于學(xué)生的理解。 方法 探究
活動四：探究數(shù)據(jù)處理方法
【問題】不同溫度、不同物質(zhì)在水中的溶解度這雜亂的數(shù)據(jù)信息該如何處理？ 【總結(jié)】列表法
【展示】科學(xué)家們還測出更多物質(zhì)在不同溫度下水中的溶解度。展示教材36面表9-1。 【問題】從該表中讀出某一數(shù)據(jù)的含義，同時你能查出85℃時硝酸鉀的溶解度嗎？怎么辦？ 【總結(jié)】作圖法
【任務(wù)三】繪制溶解度曲線 1、分小組根據(jù)KNO3溶解度數(shù)據(jù)表，繪制KNO3溶解度曲線圖。引導(dǎo)學(xué)生利用Excel在電腦上
交流多種解決方法
讀出某一數(shù)據(jù)的含義 無法查出準(zhǔn)確值
分小組繪制并展示
信息技術(shù)課代表幫助老師完成利用Excel在電腦上繪制KNO3的溶解度曲線。
體會列表法的優(yōu)勢
鞏固對溶解度的概念的理解
發(fā)現(xiàn)列表法的局限
分小組體驗化學(xué)數(shù)據(jù)處理，以及與信息技術(shù)的緊密聯(lián)系。
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動
學(xué)生活動 設(shè)計意圖
方法 探究
繪制KNO3的溶解度曲線。
2、根據(jù)所繪制的KNO3溶解度曲線，找出85℃時，KNO3的溶解度。
【任務(wù)四】獲取溶解度曲線相關(guān)信息
【問題1】根據(jù)你繪制的溶解度曲線圖，判斷溶液在曲線上的點A、曲線下方的點B、曲線上方的點C的狀態(tài)。
【問題2】溶解度曲線中兩條線交點有何含義？
【問題3】觀察兩組溶解度
曲線圖片，溶解度隨溫度變
化有何規(guī)律？
【任務(wù)五】討論：兩種溶解度的表示方法有什么不同？
根據(jù)所繪制的KNO3溶解度曲查出85℃時硝酸鉀的溶解度
交流得出溶液在曲線上的點A、曲線下方的點B、曲線上方的點C的狀態(tài)
60℃時，a，b兩物質(zhì)的溶解度相等，均為52g
總結(jié)出：大多數(shù)固體物質(zhì)在水
中的溶解度隨溫度升高增大，
且有一部變化顯著，有一部分
不明顯，極少數(shù)固體物質(zhì)，如
氫氧化鈣隨溫度升高而減小。
小組交流談?wù)搩煞N溶解度的
表示方法的特點
挖掘圖、表等信息的不同表達方式背后的新知，真正找到圖表背后的新知，提升獲取、分析、轉(zhuǎn)換信息的能力
方法
運用
活動五：溶解度曲線的應(yīng)用
【問題1】要使硝酸鉀從其飽和溶液中析出晶
體，最好用什么方法？為什么？ 【問題2】海水曬鹽用的什么方法？為什么？ 【問題3】如圖硝酸鉀固體中含有少量氯化鈉，提純硝酸鉀流程圖，你能說出該方法的原理嗎？
聆聽、溶解度曲線判斷
硝酸鉀的溶解度隨溫度變化較大，采用降溫結(jié)晶容易獲得硝酸鉀
氯化鈉的溶解度隨溫度變化較緩慢，降溫析出晶體少，故采用蒸發(fā)溶劑的方法獲得晶體。
聯(lián)系實際，類比解釋
檢驗方法是否掌握的最佳方式就是運用方法，讓學(xué)生在有意義的方法運用中實現(xiàn)能力的提升。
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動 學(xué)生活動
設(shè)計意圖 總結(jié)反饋
進行交流總結(jié)，分享本節(jié)課的收獲
建立本節(jié)課知識間的知識網(wǎng)絡(luò)，條理性的感受本節(jié)課的重難點，學(xué)會歸納總結(jié)、
板書設(shè)計
§9、2 溶解度（2） 固體的溶解度 一、定義要素 1、一定溫度 2、100g溶劑 3、達到飽和狀態(tài) 4、溶解的溶質(zhì)質(zhì)量 二、影響因素
1、內(nèi)因：溶質(zhì)和溶劑種類 2、外因：溫度 三、數(shù)據(jù)處理 1、溶解度曲線 2、溶解度數(shù)據(jù)表
溶解度方案設(shè)計關(guān)鍵詞: xx℃ 等量的水 飽和狀態(tài) 溶質(zhì)的質(zhì)量等
通過描繪的溶解度曲線讀出85℃硝酸鉀溶解度
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jixiangsibao.com
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