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視頻標(biāo)簽：細(xì)胞膜,系統(tǒng)的邊界
所屬欄目：高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：福建省高中生物優(yōu)質(zhì)課比賽教學(xué)視頻：細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界（廈門）
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福建省高中生物優(yōu)質(zhì)課比賽教學(xué)視頻：細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界（廈門十中 許柑葉）
第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
第1節(jié) 細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界
廈門市第十中學(xué) 許柑葉
一、三維目標(biāo)
（一）知識(shí)與技能
簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分與功能
（二）過程與方法
進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法；學(xué)習(xí)離心技術(shù)；
通過小組閱讀討論交流，學(xué)會(huì)合作及表達(dá)與交流；
課外親自實(shí)驗(yàn)觀察卵細(xì)胞膜。
（三）情感態(tài)度價(jià)值觀
觀看教師自制微課，對(duì)本節(jié)內(nèi)容有主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度和學(xué)習(xí)興趣；
認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命細(xì)胞的重要意義。
二、學(xué)情分析
本節(jié)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單,重點(diǎn)掌握細(xì)胞膜的成分及功能;理解制備細(xì)胞膜的選材及依據(jù)。在初中學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)過雞蛋的結(jié)構(gòu),本節(jié)通過教師自制微視頻導(dǎo)入有利于學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜有直觀的印象，并要求學(xué)生能在課外親身實(shí)踐，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性。對(duì)于細(xì)胞膜的成分,學(xué)生通過看書本封面圖很容易理解主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。在體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法中,學(xué)生第一次接觸離心技術(shù)。因此,有必要通過視頻展示離心技術(shù)。而細(xì)胞膜的功能中的細(xì)胞間的信息交流,學(xué)生感覺比較抽象,通過圖片展示,學(xué)生討論與交流有利于突破難點(diǎn)，同時(shí)有利于學(xué)生的合作與交流。此外,細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出功能的學(xué)習(xí)為后面學(xué)習(xí)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降於ɑA(chǔ),教師可做適當(dāng)?shù)匿亯|。學(xué)生利用課外時(shí)間完成核心素養(yǎng)達(dá)成表格，起到很好的自我認(rèn)識(shí)和反饋的作用。
三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
| 教學(xué)內(nèi)容 | 教師的組織和引導(dǎo) | 學(xué)生活動(dòng)及教學(xué)意圖 |
|
導(dǎo)入 一.體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 二、離心技術(shù) 三.細(xì)胞膜的成分 四、細(xì)胞膜的功能 五、細(xì)胞壁的成分和功能 |
本章學(xué)習(xí)：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，任何系統(tǒng)都有邊界，細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)，也有它的邊界——細(xì)胞膜 細(xì)胞要如何才能觀察得到呢？ 細(xì)胞是否都需要借用顯微鏡觀察才能看到？ 世界上最大的動(dòng)物細(xì)胞是什么？   展示教師自制微課視頻：證明卵細(xì)胞膜的存在。（用鑷子獲得細(xì)胞膜的可行性差，不好操作） 多數(shù)的細(xì)胞很小，要在顯微鏡下才能看得到。如何獲得細(xì)胞膜呢？ 
  蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要的作用 功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。 與生活中的聯(lián)系： 癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)。甲胎蛋白、癌胚抗原 四、細(xì)胞膜的功能 功能1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開
 抗體、激素等有用物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)合成后分泌到細(xì)胞外細(xì)胞產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外 細(xì)胞內(nèi)核酸等重要物質(zhì) 控制作用是相對(duì)的 功能3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流（由學(xué)生嘗試解釋圖意）    細(xì)胞間的通道：胞間連絲（高等植物）五、細(xì)胞壁的成分和功能（不能作為系統(tǒng)的邊界的原因？） 1.化學(xué)成分: 纖維素 果膠 ２.功能：支持 保護(hù) 3. 細(xì)胞壁是全通透性的  |
直入式導(dǎo)入，明確本章所學(xué)內(nèi)容 回顧初中所學(xué)知識(shí)：解剖雞蛋，對(duì)細(xì)胞膜的認(rèn)識(shí)更直觀，同時(shí)要求學(xué)生課后親身實(shí)踐，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性 體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法 加深學(xué)生的印象，讓學(xué)生明白，實(shí)驗(yàn)過程中合理的選材和可行的方法是非常重要的 離心的過程學(xué)生比較陌生，直接播放離心的過程和效果，學(xué)生就不難理解了。 掌握細(xì)胞膜的功能 學(xué)生小組合作交流，能夠讀懂圖和相關(guān)文字，同時(shí)小組代表上臺(tái)講解，有利于小組合作及鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)積極性 根據(jù)圖示掌握細(xì)胞膜的功能——細(xì)胞間的信息交流 能夠?qū)Ρ燃?xì)胞壁的全透性和細(xì)胞膜的選擇透過性 |
視頻來(lái)源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jixiangsibao.com
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