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視頻標簽：細胞膜,系統的邊界
所屬欄目：高中生物優質課視頻
視頻課題：人教版必修1分子與細胞第3章細胞的基本結構第1節細胞膜──系統的邊界-遼寧
教學設計、課堂實錄及教案：人教版必修1分子與細胞第3章細胞的基本結構第1節細胞膜──系統的邊界-遼寧省 - 大連
教學目標
知識目標:
1.簡述細胞膜的成分和功能。
(二)能力目標
1.觀看和學習用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗,體驗制備細胞膜的方法。
2.提高觀察實驗后的歸納總結能力、語言表達能力。
(三)情感態度與價值觀目標
1.認同細胞膜作為系統的邊界,對于細胞這個生命系統的重要意義。
2學情分析
1.學生已經學習的相關知識:
A生命系統的結構層次。
B細胞的組成分子。
C細胞的多樣性和統一性,所有的細胞都含有細胞膜這一結構。
D知道了蛋白質、糖類、脂質是細胞中重要的化合物,但對這些物質的存在位置還不清楚。
2.學生已有的經驗或經歷:
A 已通過顯微鏡觀察過細胞的大體形態,但并未看過真正的細胞膜。
3.學生可能有的前科學概念:
A細胞膜很厚,不可流動,像氣球一樣,只是可以伸縮。
B細胞膜是由一種成分構成。
3重點難點
教學重點:1.細胞膜的成分和功能。
2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。
教學難點:1.用哺乳動物細胞制備細胞膜的方法。
2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。
4教學過程
4.1第一學時
4.1.1教學目標
知識目標:
1.簡述細胞膜的成分和功能。
(二)能力目標
1.觀看和學習用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗,體驗制備細胞膜的方法。
2.提高觀察實驗后的歸納總結能力、語言表達能力。
(三)情感態度與價值觀目標
1.認同細胞膜作為系統的邊界,對于細胞這個生命系統的重要意義。
4.1.2學時重點
1.細胞膜的成分和功能。
2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。
4.1.3學時難點
1.用哺乳動物細胞制備細胞膜的方法。
2.細胞膜對于細胞這個生命系統的重要意義。
4.1.4教學活動
活動1【導入】從組成細胞的分子到細胞的基礎結構
根據皮亞杰的建構主義理論以及杜威的建立在經驗基礎上的教育理論,在學習新知識之前,構建舊知識與新知識的聯系能夠幫學生更好的達到學習效果,形成螺旋式上升的知識建構。
以上一章內容——組成細胞的分子與化合物為舊知入手,提問學生所學過的組成細胞的化合物,在復習和回憶的過程中教師利用多媒體不斷出示學生回答的內容,幫助學生加深記憶。之后逐步引導設問:這些化合物在細胞中是獨立存在,分別發揮作用的嗎?學生給出否定回答后,立即引導:這些化合物必須有機的結合在細胞這一基本的生命系統中,形成一定的細胞結構,才能體現出生命現象,從本章開始,我們將一起探索細胞的基礎結構。
活動2【活動】探究一：細胞膜的制備方法
以小組競賽合作學習的方式探究細胞膜制備的過程。
教師引導學生分析選取實驗材料。
【屏幕顯示】各種細胞的結構模式圖。(引導分析)簡單介紹各細胞結構,引導選出最優材料。
讓學生討論破壞細胞膜的方法。將學生的想法羅列,比較優缺點,最終找到最好的方法。師生共同總結概括出吸水脹破的方法。
【屏幕顯示】紅細胞吸水漲破圖
教師帶著學生一起觀察圖片,描述實驗現象。提問溶液中成分,提出分離方法。(根據學生回答,引導介紹離心的方法)
【屏幕顯示】離心機及其工作原理。
活動3【講授】講解一：細胞膜的成分
制備細胞膜之后,科學家使用化學方法檢測出了細胞膜的主要成分。
詳細介紹各部分成分、大致含量以及其功能。
活動4【活動】探究二：細胞膜的功能。
以小組競賽合作學習的模式探究細胞膜的功能。
學生以小組為單位自學,自己總結細胞膜的三大功能,再總結時教師給予幫助,并給出適當實例,例如癌細胞的接觸抑制等。
活動5【講授】講解二：細胞壁的成分與功能
講解細胞壁的成分和功能。
活動6【活動】課程小結：小組自主學習使用概念圖進行課程小結
每一組合作進行學習對本節課的內容用概念圖進行總結。
活動7【練習】習題
基礎習題檢測
活動8【講授】教學反思
兩年前的這節課在下課前五分鐘就講完了,加上與同學們一起復習這節課以及做準備習題的時間,還是余下了至少三分鐘。那三分鐘的時間真的是無比難熬,沒有經驗的我,也不知該如何調動氣氛,因此那段時間課堂的空白至今仍讓我心有余悸。今天再次講起這部分內容,我增加了很多生活中的例子,也增添了一些有關細胞膜成分和功能的相關內容,更在文獻研究中學習了概念圖在學生學習中的重要作用以及豐富的使用方法,并加入了概念圖復習的環節,防止再次出現類似的情況。
本節課需要學生小組合作學習的部分較多,學生配合的很好,特別是有幾個思路很活躍的同學,對于細胞膜實驗的問題串回應很好,思路很廣。由于同學們的積極響應,整節課的氣氛很活躍。但我的語速還是偏快,需要在今后的課堂中多多注意。
對于細胞膜這部分內容的講解,今后也可以嘗試將細胞膜的結構即流動鑲嵌模型部分內容也一起講完,這樣既增加了連貫性,也能夠避免這一節課的知識內容過少,后面的知識內容緊湊這樣的不均勻分布,對整個細胞膜的知識進行講解后,學生也能夠根據此部分知識,更好的理解細胞器章節中對于膜系統的理解。
共1學時
視頻來源：優質課網 www.jixiangsibao.com
