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視頻標(biāo)簽:細(xì)胞膜,系統(tǒng)的邊界
所屬欄目:高中生物優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題:人教版必修1分子與細(xì)胞第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界-遼寧省 - 沈陽(yáng)
教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂實(shí)錄及教案:人教版必修1分子與細(xì)胞第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜──系統(tǒng)的邊界-遼寧省 - 沈陽(yáng)
細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計(jì)
一.教學(xué)目標(biāo) 1.知識(shí)目標(biāo)
(1)簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能
(2)觀看視頻,了解用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的試驗(yàn)方法和步驟 2.能力目標(biāo)
通過(guò)資料分析培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物知識(shí)的理解與運(yùn)用能力 3.情感態(tài)度價(jià)值觀
認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。 二、教學(xué)中難點(diǎn) 1.教學(xué)重點(diǎn)
(1)細(xì)胞膜的成分和功能
(2)細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義 2.教學(xué)難點(diǎn)
(1)用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法
(2)細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義 三.學(xué)情分析
本節(jié)課主要內(nèi)容為細(xì)胞膜的成分和功能,細(xì)胞膜的功能相對(duì)較難理解。本節(jié)課教授對(duì)象為高一年級(jí)學(xué)生。高一年級(jí)學(xué)生對(duì)生物學(xué)習(xí)興趣較高,但是本校學(xué)生生物基礎(chǔ)一般,自主學(xué)習(xí)能力、分析解決問(wèn)題的能力稍差,為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)自主性,加深學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容有較深的理解與認(rèn)知,采用了多則資料分析及讓學(xué)生課前查閱、準(zhǔn)備資料,課堂上小組展示講解的形式,以達(dá)到提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的目的。 四.教學(xué)過(guò)程、
1.課時(shí)安排 1課時(shí) 2.教學(xué)過(guò)程
導(dǎo)入:細(xì)胞—最基本的生命系統(tǒng),其結(jié)構(gòu)精巧而復(fù)雜,今天讓我們走入第三章
學(xué)習(xí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
教師:我們知道任何系統(tǒng)都有自己的邊界。例如國(guó)家與國(guó)家之間有國(guó)界線;我身體表面的皮膚與黏膜將身體的內(nèi)部與外界環(huán)境分隔開(kāi)。邊界的存在對(duì)于系統(tǒng)的穩(wěn)定性至關(guān)重要。作為最基本生命系統(tǒng)的細(xì)胞肯定也有自己的邊界,那它的邊界是什么呢? (展示動(dòng)、植物細(xì)胞圖片)動(dòng)植物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)有哪些?植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)呢?這兩類(lèi)細(xì)胞的邊界一樣嗎?
學(xué)生活動(dòng):閱讀資料回答問(wèn)題(PPT展示兩則資料) 資料一:科學(xué)家用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲(chóng)體內(nèi),伊紅很快擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞,卻不能逸出細(xì)胞。這說(shuō)明了什么? 資料二:將新鮮的苔蘚植物葉片,放入其中加入少量紅墨水的質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中,在顯微鏡下觀察,發(fā)現(xiàn)苔蘚葉肉細(xì)胞細(xì)胞壁與細(xì)胞膜之間呈現(xiàn)紅色,細(xì)胞內(nèi)為綠色,為什么?
教師:說(shuō)明動(dòng)植物洗標(biāo)的邊界都是細(xì)胞膜,并講述植物細(xì)胞壁的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和功能。
展示課題3.1細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界
一、細(xì)胞膜的成分
我們要分析細(xì)胞膜的成分,首先要把細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)的其他組紛紛離開(kāi),怎樣獲得比較純凈的細(xì)胞膜呢? (一)體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法
學(xué)生活動(dòng):閱讀教材資料,結(jié)合視頻,回答下列問(wèn)題:
1.為了獲取細(xì)胞膜,實(shí)驗(yàn)室提供了如下的實(shí)驗(yàn)材料:豬的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液、雞的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液、植物細(xì)胞的稀釋液、酵母菌的培養(yǎng)液和大腸桿菌的培養(yǎng)液。請(qǐng)選擇獲得細(xì)胞膜的最佳實(shí)驗(yàn)材料是什么? 2.實(shí)驗(yàn)前為什么要在新鮮血液中加適量生理鹽水? 3.你認(rèn)為獲取細(xì)胞膜最簡(jiǎn)便的方法是什么? 4.這種方法的實(shí)驗(yàn)原理是什么?
5. 細(xì)胞破裂后,如何分離獲得較為純凈的細(xì)胞膜嗎? 教師依據(jù)學(xué)生的回答展示答案。 (二)細(xì)胞膜的成分
獲取細(xì)胞膜后科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜的成分進(jìn)行了研究,請(qǐng)大家依據(jù)下列資料,分析細(xì)胞膜的成分。 資料三
①1859年,E.Oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬(wàn)次的研究,發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也容易穿過(guò)膜,反之,不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì),也不容易穿過(guò)膜。
②科學(xué)家從細(xì)胞膜上提取了某種成分,用一定的方法處理后,加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色,加入斐林試劑并水浴加熱,出現(xiàn)了磚紅色沉淀。 學(xué)生活動(dòng):上述資料,分別說(shuō)明了什么問(wèn)題? 教師:柱狀圖表示細(xì)胞膜的成分。
資料四:幾種常見(jiàn)細(xì)胞的細(xì)胞膜的成分及含量
學(xué)生活動(dòng):仔細(xì)比較下面表格中不同細(xì)胞膜的成分,能說(shuō)明一些什么問(wèn)題? 教師:說(shuō)明蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多,細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜。
教師:與生活的聯(lián)系。通過(guò)腫瘤體檢報(bào)告,說(shuō)明細(xì)胞發(fā)生癌變時(shí),細(xì)胞膜表面的成分發(fā)生改變。 二、細(xì)胞膜的功能
教師問(wèn):作為細(xì)胞的邊界,細(xì)胞膜具有哪些功能呢?
(學(xué)生小組活動(dòng))對(duì)于細(xì)胞膜功能是本節(jié)課的重難點(diǎn)內(nèi)容,采用學(xué)生小組搜集資料、小組展示的方式完成。教師起輔助作用,補(bǔ)充強(qiáng)調(diào)。
課堂小結(jié):師生結(jié)合板書(shū)總結(jié)知識(shí)體系,強(qiáng)化重點(diǎn)知識(shí),加深對(duì)知識(shí)的掌握。 展示學(xué)生課前繪制思維導(dǎo)圖
課堂習(xí)題(針對(duì)學(xué)生學(xué)情,采用教材及練習(xí)冊(cè)中比較基礎(chǔ)的習(xí)題進(jìn)行練習(xí))
課堂反思
優(yōu)點(diǎn):本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路中亮點(diǎn)主要是兩方面:1.本節(jié)課主要內(nèi)容是以資料分析的方式呈現(xiàn)的,讓學(xué)生利用已學(xué)或者提取材料中內(nèi)容來(lái)獲取結(jié)論,提高學(xué)生的利用知識(shí)、分析問(wèn)題的能力。2.細(xì)胞膜功能是本節(jié)課的重難點(diǎn),尤其是進(jìn)行細(xì)胞間信息交流這一功能,為了加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與認(rèn)知,采用了讓小組搜集資料、課上展示的形式,既可以鍛煉學(xué)生的搜集、整理能力,也能提高學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力及分析問(wèn)題的能力。
不足:由于學(xué)生是第一次在錄播教室錄課,他們本身比較拘謹(jǐn),在資料分析時(shí)學(xué)生與學(xué)生間交流較少,而且即使知道答案他們也比較羞澀,這也與我調(diào)動(dòng)課堂氣氛有關(guān),以后需要加強(qiáng)。
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