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視頻標簽：細胞器,系統內的分工合作
所屬欄目：高中生物優質課視頻
視頻課題：高中生物人教版必修1分子與細胞第2節《細胞器──系統內的分工合作》山西省優課
教學設計、課堂實錄及教案：高中生物人教版必修1分子與細胞第2節細胞器──系統內的分工合作-山西省優課
細胞器──系統內的分工合作 (第一課時) 教學設計
【教材分析】
本課是《普通高中課程標準實驗教科書生物①（必修） 分子與細胞》第三章第二節的內容，是第三章的重點內容之一。它是后面將要學習的光合作用、呼吸作用、蛋白質的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本基礎。通過學習，使學生從系統的角度來認識到細胞，認識系統內的主要細胞器的結構和功能及細胞器之間是怎樣分工合作，協調配合來完成細胞的生命活動的，為后面學習細胞的能量的供應和利用奠定細胞學基礎。
【學情分析】
學生在第一章學習中已經理解了生命活動離不開細胞，第二章的學習更進一步地認知了細胞內的化合物，對與細胞的物質組成有了一定的基礎。第三章第一節的學習，學生已經對細胞的結構有所了解，有了細胞膜的知識儲備，再進行本節內容的學習，就有了良好的基礎。但由于細胞器內容多，識圖難，老師更需要引導學生主動學習，加強記憶。
【教學目標】 1、知識目的
① 能夠說出各種細胞器的結構和功能。 ② 能夠識圖，辨認各種細胞器。 2、能力目標
通過老師的積極引導，教材和輔導資料的補充，培養學生觀察、比較和總結的能力。 3、情感目標
通過學習建立細胞器的結構和功能相適應的觀點、部分與整體統一的觀點，有利于對學生進行辯證唯物主義的教育。
【教學重點和難點】 1．教學重點
①引導學生主動探究細胞中的各種細胞器的結構和功能； ②比較細胞器之間的異同點。 2、教學難點
①細胞器的結構特點和功能。
【教學準備】
自制學案，細胞器模型
【教學過程】
教學內容
教師活動
學生活動
設計意圖
細 胞 質 基 質
上節課我們學習了細胞膜，同學們能不能告訴我細胞結構中，除了細胞膜，還有
什么？對，還有細胞質和細胞核，植物細胞還有細胞壁。那么，細胞質里又含有什么呢？我們一起來研究一下。細胞質是細胞膜以內，細胞核以外的原生質，活細胞的細胞質處于流動的狀態。它包括細胞質基質和細胞器。細胞質基質是指細胞質內呈膠質狀態的部分，含有水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶，是活細胞進行化學反應的主要場所，它還為一些生命活動提供能量、氨基酸、核苷酸等物質和條件。同學們對細胞質基質還有疑問嗎？好，接下來就進入本節乃至整個高中生物教學中的重點內容——細胞器的學習。
學生回答還有細胞壁，細胞質、細胞核。
聽課，寫筆記。學生回答沒有問題。
通過前后知識的聯系，幫助學生產生知識體系的意識。從細胞質展開，便于學生理解細胞結構的層次關系。
細 胞 器
首先，同學們請看掛圖，動物細胞和植物細胞的亞顯微結構。亞顯微結構就是指在電子顯微鏡下觀察到的結構，普通顯微鏡下看到的叫做顯微結構。從圖中我們可以看到細胞質里除了基質，還有很多細胞器，到底什么叫做細胞器呢？細胞作為一個獨立的系統，細胞器就是細胞內指具有一定形態和功能的小器官。這些小器官到底有什么形態和功能呢？
上節課講過分離提純細胞膜，用的是差速離心的方法，同樣的，我們要研究各個細胞器，需要的一個技術基礎，也是差速離心。根據他們結構密度的差異來達到分離目的。現在我們準備工作基本就緒了，下一個環節叫做“我是一個細胞器”。
全班同學分為八個小組，每個組負責扮演和講解一個細胞器，注意，組內選一個聲音洪亮的同學上來，不僅要在圖上指出細胞器，還要向全班同學講解這個細胞器的分布、形狀、結構以及功能。同時，還要回答老師的提問，組內的其他同學可以幫他補充。現在，每個小組開始看書，只需要認真
學生會問，什么叫亞顯微結構？
跟著老師的思路進入細胞器的學習。 聽課并且很興奮。
看書。
通過亞顯微結構，學生能夠對細胞結構有一個整體的把握。
用有趣的活動激發學生的學習興趣，引導學生主動學習和獲取知識。通過小組互動，提升學生的合作意識。
地看完你們所講解那種細胞器，同時要注意觀察書上的圖。給大家3分鐘時間。
好，現在，按照“線粒體—葉綠體—內質網-高爾基體-液泡-溶酶體-核糖體-中心體”的順序，各小組準備，活動開始。根據學生講解的情況，適當地補充和提問。有意識地強調雙層膜、單層膜以及無膜結構的細胞器分類，強調植物細胞和動物細胞中分布的差異，強調各個細胞器的功能。
通過活動，同學們對各個細胞器還有沒有問題？有句話說“物以類聚，人以群分”。在我們學習過程中，也時刻貫穿了這樣的分類思想。為了便于大家理解和記憶，我們也給細胞器分分類。
學生講解細胞器，介紹細胞器的分布、形態、結構和功能等，并且回答老師的問題。
充分發揮學生主體老師主導的角色互動。
細 胞 器
按照膜結構來分，雙層膜結構的站起來，告訴同學們，你們是哪些細胞器。對，雙層膜的是線粒體和葉綠體。
單層膜的也站起來，告訴大家你們是什么？是內質網、高爾基體、液泡以及溶酶體。
無膜結構的呢？是核糖體和中心體。 按照分布，動植物細胞都有的是哪些？站起來說一下。是線粒體、內質網、高爾基體、溶酶體、核糖體。植物細胞有而動物細胞沒有的呢？好，是葉綠體、液泡。動物細胞有而高等植物細胞沒有的呢？中心體。
學生回答沒有。
按照老師的分類標準，學生所扮演的細胞器進行分類記憶。
通過分類記憶加深學生的印象。有趣地把復雜和抽象轉化為簡單和具體。
細 胞 骨 架 和 實 驗
課本47頁小字部分，提到了真核細胞中細胞骨架。同學們簡單了解一下即可，細胞骨架就是由蛋白質纖維構成的網架結構，對維持細胞形態和保持細胞內部結構有一定作用。實驗我們將在后面找時間補上，大家有時間可以先看一下。
課 后 鞏 固
完成發給你們的學案以課后鞏固，明天交。
復習鞏固
板 書 設 計
第二節 細胞器——系統內的分工合作
細胞質基質
細 胞 質
細胞器：線粒體、葉綠體、內質網、高爾基體等。
線粒體：與有氧呼吸有關，提供能量。 雙層膜結構
葉綠體：進行光合作用的場所。
內質網：蛋白質的加工，脂質的合成。
單層膜結構 高爾基體：蛋白質的加工、分類、包裝。
液泡：儲存物質，保持植物細胞的形態等。
溶酶體：分解、吞噬、消化。
核糖體：蛋白質合成場所。
無膜 結構
中心體：與細胞有絲分裂有關。
附：
細胞器──系統內的分工合作 學案
一、細胞器的分類記憶。
按照膜結構：
雙層膜：_____________、____________
單層膜：_____________、___________、___________、____________ 無 膜：_____________、____________ 按照分布情況：
動植物細胞均有：__________、___________、___________、__________、_________
植物細胞特有：_________、___________
動物細胞和低等植物細胞有：___________
二、完成下列表格。 名稱
圖形（手畫）
分布
形狀
結構
功能
線粒體
葉綠體
內質網
高爾基體
液泡
溶酶體
核糖體
中心體
視頻來源：優質課網 www.jixiangsibao.com
