視頻簡介：
視頻標簽：鹽類的水解
所屬欄目：高中化學優質課視頻
視頻課題：2017年“湖北好課堂”高中化學優質課教學觀摩《鹽類的水解第一課時》湖北省水果湖
教學設計、課堂實錄及教案：2017年“湖北好課堂”高中化學優質課教學觀摩《鹽類的水解第一課時》湖北省水果湖
《鹽類的水解》（選修四）教學設計（第一課時）
一、教學與評價目標
1、教學目標
通過生活中的現象及實驗，知道鹽溶液呈現不同的酸堿性，并探究鹽溶解于水發生那些變化使得鹽溶液呈現不同的酸堿性，從而會判斷鹽在溶液中是否水解、知道鹽類水解的本質、鞏固平衡的建立和移動的思想。知道書寫鹽類水解的方程式的要點。
2、評價目標
（1）通過多次應用分類的方法使鹽溶液酸堿性不同的規律、水解的實質及鹽類水解規律得以凸現，診斷并發展學生對實驗結論分析探究的水平；
（2）通過對具體鹽溶解于水發生了那些變化的分析和點評，診斷并發展學生對鹽類水解本質的認識，使學生逐漸形成物質是會發生變化的觀念，提高學生微觀探析能力，提高學生對平衡建立和平衡移動理解
（3）通過對生活中泡沫滅火器、食用堿的介紹，發展學生對化學價值的認識水平（學科價值視角、社會價值視角、學科和社會價值視角）。
二、教學評價與思路
三、教學設計思路
本節教學內容是弱電解質電離平衡和水的電離平衡知識的延伸和拓展，從知識層面比較抽象，難以掌握，但鹽類水解的規律性特征明顯。使規律得以凸現方法是分類，找到相同類別物質的共性和區別。
在測定一系列鹽溶液pH的基礎上，采取分類的方法,不斷引導學生分析和思考直至掌握鹽類水解的本質和規律。具體設計思路如下：
四、教學流程
教師活動 學生活動 設計意圖
【導入】
宏觀現象
【學習任務 1】鹽溶液的酸堿性。
學習任務一:測鹽溶液的pH
試劑 0.1mol/L
NaCl 0.1mol/L
Na2SO4 0.1mol/L
NH4Cl 0.1mol/L
(NH4)2SO4
溶液的pH
試劑 0.1mol/L
Al2(SO4)3 0.1mol/L
CH3COONa 0.1mol/L
NaHCO3 0.1mol/L
Na2CO3
溶液的pH
【實驗、回答】
從學生日常生活中存在的涉及鹽類水解的現象入手，為本節課內容的展開提供宏觀現象素材。
發展學生對化學價值的認識水平
定量測相同濃度不同鹽溶液的pH。為后續的探究提供素材。
【投影】
使學生了解科學探究常用方法。
教師活動 學生活動 設計意圖
【投影】
找規律 將鹽分類有序排列，使學生體會分類的重要性，并熟悉分類后找規律的便捷性。
[敘述]這些反復出現的現象之間有那些必然、本質的聯系呢？
[提問]鹽溶于水，發生了什么變化，使溶液呈現不同的酸堿性？
[點評]學生結論并統計學生分析的“變化數目”，評價學生的推理是否解決問題 學生以三個典型的鹽溶液的酸堿性為證據，分析推理鹽溶于水發生的變化。并匯報交流。 培養學生嚴密的證據推理能力。
診斷并發展學生對實驗結論分析探究的水平
培養學生構建微觀抽象的理論模型，提高學生分析和解決問題的能力。
使學生逐漸形成物質是會發生變化的觀念，提高學生對平衡建立和平衡移動理解
[示范]可水解鹽溶于水的變化。
教師示范分析可水解鹽溶解于水的三個變化，樹立平衡建立和平衡移動的思想。然后點評學生分析的疏漏。
聽、體會、更正學案上的分析結論。
教師活動 學生活動 設計意圖
引導學生依據NaCl、NH4Cl、CH3COONa這三種鹽溶解于水發生變化的數目不同，水解的鹽均發生三種變化，不水解的鹽僅發生一種變化，將鹽分為兩類，以找出它們的區別為線索，得出鹽類水解的定義、實質。
然后依據學生的推理結論及書寫的方程式分析鹽類水解的特點。
分析
回答 學生通過分類找到區別，認識鹽類水解的本質，在此基礎上得到鹽類水解概念。
使學生對鹽類水解的認識有特殊向一般發展，并鞏固對鹽類水解實質的理解。
[提問]鹽溶解于水發生了什么變化？
[提問]你知道那些可以發生水解的離子？
教師引導學生鞏固鹽類水解的本質和規律的理解。
[講述]依據鹽類水解的特點，小結鹽類水解方程式書寫規范
聽
體會化學是一門尊重實踐事實的自然學科。
教師活動 學生活動 設計意圖
【投影】
聽 培養學生科學探究與創新意識，認識科學探究往往不是一帆風順的。
【投影】課后思考題
鞏固應用，為后續學習做好鋪墊。
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