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視頻標(biāo)簽：分子間作用力,物質(zhì)性質(zhì)
視頻課題：魯科版-物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)-選修三第2章第4節(jié)《分子間作用力與物質(zhì)性質(zhì)》四川省 - 成都
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魯科版-物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)-選修 第2章 第4節(jié)
分子間作用力與物質(zhì)性質(zhì)
一、教材分析
分子間作用力是一種普遍存在于分子間的作用力，作用力比化學(xué)鍵小1-2個(gè)數(shù)量級。教材在學(xué)生認(rèn)識了原子間強(qiáng)相互作用力——化學(xué)鍵的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地介紹了分子間作用力的特點(diǎn)和這種作用力對物質(zhì)熔沸點(diǎn)、溶解度等性質(zhì)產(chǎn)生的主要影響，使學(xué)生對與微觀粒子之間的相互作用有一個(gè)較為全面的認(rèn)識。教材從生活實(shí)際出發(fā)，聯(lián)系學(xué)生熟悉的水的性質(zhì)和生物科學(xué)的有關(guān)知識，將微觀粒子的結(jié)構(gòu)對宏觀物質(zhì)的性質(zhì)的決定作用清晰地展現(xiàn)出來。
教材以學(xué)生熟悉的水的性質(zhì)為線索展開，通過水的三態(tài)變化和通電分解的實(shí)質(zhì)，引出分子間作用力的存在；通過不同物質(zhì)熔沸點(diǎn)的比較，初步建立分子間作用力對物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識，并引導(dǎo)他們將知識應(yīng)用于實(shí)踐，應(yīng)用于生活。這樣的體系構(gòu)建符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和心理發(fā)展水平，從生產(chǎn)生活實(shí)際出發(fā)，教材提供豐富的素材，由簡到繁、由點(diǎn)到面，逐步完善學(xué)生的認(rèn)識角度、提升認(rèn)識深度，并逐步形成相應(yīng)的認(rèn)識思路。本節(jié)內(nèi)容依據(jù)教學(xué)進(jìn)程，可以設(shè)計(jì)、組織學(xué)生在真實(shí)問題情景中開展交流討論、實(shí)驗(yàn)探究、資料閱讀和問題解決等學(xué)習(xí)活動。通過學(xué)生、師生間的交流、合作和協(xié)同學(xué)習(xí)，達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)，落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。 二、學(xué)情分析
本課時(shí)的授課對象是高中二年級學(xué)生，學(xué)生已經(jīng)對物質(zhì)的微觀世界有了一定的認(rèn)識。以水作為本節(jié)課的學(xué)習(xí)線索，探討其內(nèi)在結(jié)構(gòu)和分子間的作用對物理性質(zhì)的影響，學(xué)生通過自己動手拼接模型等方法，培養(yǎng)觀察和動手能力，認(rèn)識冰的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)，采取循行漸近的教學(xué)方式，學(xué)生自然會加深對分子間作用力和氫鍵的理解。 三、媒體設(shè)計(jì)
智慧平板、分子球棍模型。 四、基本環(huán)節(jié) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、知道分子間作用力的廣泛存在及其對物質(zhì)性質(zhì)（如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)）的影響。 2、知道氫鍵的形成條件、類型、特點(diǎn)以及氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)（如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、 溶解度）的影響。
3、了解分子間作用力，特別是氫鍵對于水特殊性質(zhì)的影響作用，了解氫鍵對 于自然界存在和生命科學(xué)的重大意義。
【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】 分子間作用力的類型及其對物質(zhì)性質(zhì)的影響。 【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】氫鍵對物質(zhì)性質(zhì)（如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解度）的影響。 【教學(xué)方法】自學(xué)為主，重點(diǎn)講解，分析歸納訓(xùn)練相結(jié)合。 【學(xué)習(xí)過程】
【活動一 數(shù)據(jù)分析 了解分子間作用力】
活動目標(biāo) 活動
形式
活動過程與結(jié)果
教師活動設(shè)計(jì)
了解分子間作用力
思考 化學(xué)用語表達(dá)變化 過程 閱讀教材 交流討論 分析數(shù)據(jù) 得出結(jié)論 當(dāng)堂練習(xí)
用化學(xué)用語表達(dá)水的變化：
1、水電解 2、冰山融化 分子間存在著多種相互作用，
人們將這些作用稱為 。
一.范德華力與物質(zhì)性質(zhì) 1、概念： 間的普遍存在 ，使物質(zhì)能以凝聚態(tài)存在。 對比：
作用微粒
強(qiáng)弱 性質(zhì)影響
化學(xué)鍵 范德華力
2、對物質(zhì)性質(zhì)的影響
(1)結(jié)構(gòu)相似， 越大，范德華力越 ，物質(zhì)熔沸點(diǎn)越 ；
(2)M 相同或相近，分子 越大，范德華力越 ，物質(zhì)熔沸點(diǎn)越 。
練習(xí)：比較下列物質(zhì)的熔沸點(diǎn)。
CH4 CF4 CCl4 CBr4 CI4 H2O H2S H2Se H2Te
從日常生活中習(xí)以為常、重要的水出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生從現(xiàn)象分析結(jié)構(gòu)和能量變化
引導(dǎo)學(xué)生討論，列表分析化學(xué)鍵和范德華力的區(qū)別
列舉多種數(shù)據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生分析、對比討論數(shù)據(jù)，并得出結(jié)論
即時(shí)練習(xí)，根據(jù)生活常識發(fā)現(xiàn)理論與實(shí)際相違背處，激發(fā)探究興趣
【過渡】以上練習(xí)中，聯(lián)系生活實(shí)際，常溫常壓下H2O和H2S的狀態(tài)，你能發(fā)現(xiàn)
出什么矛盾嗎?
【活動二 宏微結(jié)合 科學(xué)認(rèn)識氫鍵】
活動
目標(biāo) 活動
形式
活動過程與結(jié)果
教師活動設(shè)計(jì)
認(rèn)識氫鍵
分析 圖像 數(shù)據(jù) 視頻 交流討論 透過 微觀結(jié)構(gòu) 解讀 宏觀現(xiàn)象
二．氫鍵與物質(zhì)性質(zhì)
1、概念：一種 的分子間作用力。 2、形成條件
(1)與電負(fù)性 且半徑 的原子(如： 、 、 )相連的 H；
(2)在附近有電負(fù)性 , 半徑 的原子(如： 、 、 ) 。 3、對物質(zhì)性質(zhì)的影響 (1)氫鍵對物質(zhì)熔沸點(diǎn)的影響
分子間氫鍵使物質(zhì)熔沸點(diǎn) ； 分之內(nèi)氫鍵使物質(zhì)熔沸點(diǎn) 。 (2)氫鍵對物質(zhì)溶解性的影響
溶質(zhì)分子與水分子間的氫鍵，使溶質(zhì)溶解度 。 (3)氫鍵解釋水的特殊性質(zhì) A.水的熔沸點(diǎn)比較 B.結(jié)冰后體積 C.4℃時(shí)密度
例舉圖像、表格數(shù)據(jù)，引導(dǎo)學(xué)生從微觀分析氫鍵的形成條件以及對物質(zhì)性質(zhì)的影響。
【過渡】沒有氫鍵就沒有生命。氫鍵對人類如此重要，你能根據(jù)所學(xué)知識做一個(gè)冰晶體的結(jié)構(gòu)模型嗎？
【活動三 課堂小結(jié) 極速反饋 】
活動
目標(biāo) 活動
形式
活動過程與結(jié)果
教師活動設(shè)計(jì)
課堂小結(jié)
當(dāng)堂反饋 課堂小結(jié)1—思維導(dǎo)圖 課堂小結(jié)2—表格對比 作用微粒 能量
性質(zhì)影響
化學(xué)鍵
鍵
能
一
般
為
100~600kJ/mol
范德華力 2~20kJ/mol
氫鍵
一般不超過40kJ/mol
展示學(xué)生自行設(shè)計(jì)的思維導(dǎo)
圖，補(bǔ)充不足之處。
小結(jié)，當(dāng)堂練習(xí)，找出問題、解決問題。 課后實(shí)踐
以小組為單位，制作以氫鍵結(jié)合而形成的冰的結(jié)構(gòu)模型。
【板書設(shè)計(jì)】
第二節(jié) 分子間作用力與物質(zhì)性質(zhì)
【課堂練習(xí)】
1．下列說法正確的是
A．氫鍵是一種特殊化學(xué)鍵，它廣泛地存在于自然界中 B．范德華力與氫鍵可同時(shí)存在于分子之間 C．甲烷可與水形成氫鍵
D．乙醇跟水分子之間只存在范德華力
2 ．下列每組物質(zhì)發(fā)生狀態(tài)變化所克服的粒子間的相互作用屬于同種類型的是 A．食鹽和蔗糖熔化 B．鈉和硫熔化 C．碘和干冰升華 D．干冰和氧化鈉熔化
3 ．在氮族、氧族、鹵素中NH3、H2O、HF出現(xiàn)沸點(diǎn)反常現(xiàn)象是由于 A．分子間的結(jié)合力減小了 B．鍵的極性很弱
C．分子間產(chǎn)生了一種氫鍵的相互作用 D．共用電子對強(qiáng)烈地偏向H原子 4．下列說法不正確的是
A．HF、HCl、HBr、HI的熔、沸點(diǎn)升高只與范德華力大小有關(guān) B．H2O的熔、沸點(diǎn)高于H2S，是由于水分子之間存在氫鍵 C．乙醇與水互溶可以用“相似相溶”和氫鍵來解釋 D．鄰羥基苯甲酸的熔點(diǎn)比對羥基苯甲酸的熔點(diǎn)低
5 ．DNA分子的兩條鏈之間通過氫鍵結(jié)合。DNA分子復(fù)制前首先將雙鏈解開，
則DNA分子復(fù)制將雙鏈解開的過程可視為 A．化學(xué)變化 B．物理變化
C．既有物理變化又有化學(xué)變化 D．是一種特殊的生物變化 五、教學(xué)反思
本節(jié)課從學(xué)生生活中習(xí)以為常的水為線索，以其常見的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)引出分子間還存在一定的作用力，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)從本質(zhì)分析水的物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別。接下來，具體介紹分子間作用力發(fā)展認(rèn)識歷程，舉例說明
分
子間作用力
分子間普遍存在
范德華力
存在于某些原子或分子之間
氫鍵
物質(zhì)熔點(diǎn)、沸點(diǎn)以及溶解度等性質(zhì)
影響
范德華力對物質(zhì)性質(zhì)的影響規(guī)律。此時(shí)，又從生活中“水和硫化氫的沸點(diǎn)高低比較”的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生思考影響規(guī)律的相悖之處。再次通過無數(shù)的生活現(xiàn)象和數(shù)據(jù)、圖表，引出另外一種特殊的分子間作用力——氫鍵。從生活中另一實(shí)例“冰比水的密度小”引出氫鍵的特殊性，學(xué)生觀察思考，動手拼接冰的結(jié)構(gòu)，共同分析冰分子變化水分子的變化歷程，再借助教師提供的信息得到最終的結(jié)論。最后，通過平板及時(shí)反饋，當(dāng)堂查看學(xué)生對知識的掌握情況。本節(jié)課也較好地利用了智慧課堂的理念和技術(shù)手段，教師和學(xué)生在同一個(gè)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中共同求知、探索，充分實(shí)現(xiàn)師生互動、生生互動，學(xué)生更加熱情地投入化學(xué)學(xué)習(xí)過程中。不足之處：學(xué)生也可參與微課的錄制，可進(jìn)行課前或課后的家庭小實(shí)驗(yàn)錄制，便于分享交流。
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jixiangsibao.com
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