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人教版高中化學(xué)選修六實(shí)驗(yàn)化學(xué)第三單元課題二《酸堿中和滴定》黑龍江 - 大慶

視頻標(biāo)簽:酸堿中和滴定

所屬欄目:高中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題:人教版高中化學(xué)選修六實(shí)驗(yàn)化學(xué)第三單元課題二《酸堿中和滴定》黑龍江 - 大慶

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酸堿中和滴定 
一、教學(xué)與評價(jià)目標(biāo) 
1. 教學(xué)目標(biāo) 
(1)通過數(shù)字化傳感器記錄酸堿中和滴定pH曲線,建立微觀粒子變化觀,建立pH變化曲線模型。 
(2)通過pH曲線的變化趨勢以及指示劑的變色范圍,培養(yǎng)證據(jù)意識,分析、推理出指示劑的選擇規(guī)律。 
(3)通過測定未知濃度的某溶液實(shí)驗(yàn)操作以及數(shù)字化傳感器,感受化學(xué)中的定量實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)科學(xué)探究意識和科學(xué)精神。 2. 評價(jià)目標(biāo) (1)通過數(shù)字化傳感器酸堿中和滴定pH曲線的繪制,診斷并發(fā)展學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)以及計(jì)算能力; 
(2)通過分析滴定終點(diǎn)和化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的區(qū)別,診斷并發(fā)展宏觀現(xiàn)象與微觀粒子變化的認(rèn)識水平; (3)通過不同物質(zhì)間滴定實(shí)驗(yàn)中指示劑的選擇,診斷并發(fā)展學(xué)生基于模型的證據(jù)推理水平。 
二、教學(xué)重難點(diǎn) 
1. 教學(xué)重點(diǎn) 
(1) 酸堿中和滴定實(shí)驗(yàn)原理 (2) 酸堿中和滴定實(shí)驗(yàn)操作 2.教學(xué)難點(diǎn) 
(1)對pH突躍的理解 (2)指示劑的選擇 
三、學(xué)情分析 
高二年級的學(xué)生唯一接觸的定量實(shí)驗(yàn)是高一時(shí)學(xué)習(xí)的“一定物質(zhì)的量濃度溶液的配置”,但仍缺乏定量實(shí)驗(yàn)觀,抽象概念的理解能力和空間想象能力稍差。 學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿期待與激情,但是實(shí)驗(yàn)操作不熟練,更是沒有接觸過精密的科學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器,所以科學(xué)素養(yǎng)有待培養(yǎng)。 
四、教學(xué)突破及創(chuàng)新點(diǎn) 
 本節(jié)課的難點(diǎn)是對pH突躍的理解,傳統(tǒng)教學(xué)方法是計(jì)算法繪制pH曲線,觀察指示劑變
色,缺點(diǎn):不夠形象直觀、缺乏吸引力。 
 解決辦法:運(yùn)用數(shù)字化傳感器,利用pH計(jì)、光電門、數(shù)據(jù)采集器,實(shí)時(shí)繪制pH-V曲線 
優(yōu)點(diǎn):形象直觀、方便快捷、準(zhǔn)確率高,更具說服力,同時(shí)讓學(xué)生感受科學(xué)技術(shù)的魅力,有利于學(xué)生對pH突躍的理解。 
    
 
 
 
                    
             
                    
                             
 
五、教學(xué)過程 
模塊 教師活動 
學(xué)生活動 
設(shè)計(jì)意圖 引   言 
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,最初以定性實(shí)驗(yàn)為主,隨著科學(xué)技術(shù)的逐漸發(fā)展,定量實(shí)驗(yàn)孕育而生,分析化學(xué)則是化學(xué)四大分支之一。氫氣的發(fā)現(xiàn),原子量的測定,各種微量元素的測定(Fe、Ca、Zn、Se等)都是定量實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。今天我們就感受一下定量實(shí)驗(yàn)的魅力,用中和滴定法去測定未知濃度的酸堿溶液。 
感受定量實(shí)驗(yàn)的魅力與重要性 
學(xué)生思維從定性實(shí)驗(yàn)向定量實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)化,培養(yǎng)科學(xué)探究意識。 
  模塊一: 
溫故知新 
問:一元強(qiáng)酸一元強(qiáng)堿的反應(yīng)原理: 
      
追問:這個(gè)定量實(shí)驗(yàn)的成功關(guān)鍵? 
思考、回憶: 
H+  + OH-
 = H2O  (微觀表征) 當(dāng)恰好中和時(shí): n(H+)=n(OH-) , 
即C (H+ )V (H+ )=C (OH- )V(OH- )  (符號表征)。 
一方面:液體體積的準(zhǔn)確測量——滴定管; 另一方面:對酸堿恰好中和時(shí)化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的準(zhǔn)確判斷 
復(fù)習(xí)舊知,為本節(jié)課的知識奠定基礎(chǔ) 
模塊二 : 
指示劑的
選擇    
任務(wù)一:通過何種方法判斷酸堿恰好中和呢?     
學(xué)生分析: 指示劑:在一定的pH范圍內(nèi)變色 
pH試紙:粗略測定 pH計(jì):準(zhǔn)確  
發(fā)展學(xué)生的證據(jù)推理素養(yǎng) 
【數(shù)字化實(shí)驗(yàn)演示】: 
酸堿中和滴定數(shù)字化實(shí)驗(yàn)儀器,通過pH計(jì)探頭檢測pH值變化,通過光電門記錄所滴液體體積,通過數(shù)據(jù)采集器可以在電腦上呈現(xiàn)實(shí)時(shí)的pH-V變化圖像。 
實(shí)驗(yàn)操作:取30mL0.01mol/L的氫氧化鈉溶液于小燒杯中,用酸式滴定管滴加0.1mol/L的鹽酸溶液。用磁力攪拌器使酸堿混合均勻,用光電門記錄所滴加鹽酸的體積,用pH傳感器記錄pH的變化,利用軟件繪制pH-V曲線。 
觀察、思考、分析、 
感受科學(xué)技術(shù)的魅力,數(shù)字化傳感器將物質(zhì)微觀變化過程通過曲線直觀形象展示出來,同時(shí)指示劑的顏色變化與 pH曲線同步對學(xué)生產(chǎn)生視覺沖擊,加深學(xué)
 
                    
             
                    
                             
 
 
  
生對理論知識的理解。   
任務(wù)二:pH曲線變化趨勢 
每滴一滴鹽酸溶液就會在圖像上顯示一個(gè)點(diǎn),當(dāng)溶液接近中性時(shí),這一滴溶液便引起pH值的突然變化,從堿性變成酸性。將點(diǎn)連接成線。 
 
問:根據(jù)圖像,描述pH值變化規(guī)律?  對比同學(xué)們課前通過計(jì)算法繪制的曲線,是否一樣? 教師引導(dǎo): 
pH突躍:當(dāng)接近滴定終點(diǎn)時(shí)(pH=7)時(shí),很少的溶液(0.04mL約一滴)引起pH值突然變化。 
分析:具體的pH突躍值是多少?  
突躍范圍:經(jīng)過計(jì)算,從19.98-20.02僅0.04mL,也就是在化學(xué)計(jì)量點(diǎn)前后相對誤差-0.1%-+0.1%范圍內(nèi),一滴的體積便能引起pH值從9.7突躍4.3,變化5.4個(gè)單位。  
 
學(xué)生分析、回答; 
隨著鹽酸的滴加,剛開始時(shí)pH值降低的比較緩慢,但是當(dāng)溶液接近中性時(shí),一滴(0.04mL-0.05mL)鹽酸溶液便引起pH值的突然變化,從pH10左右突然變成pH4左右,繼續(xù)滴加鹽酸,pH值變化又趨于平緩。  一樣 培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng) 
任務(wù)三:滴定終點(diǎn)和化學(xué)計(jì)量點(diǎn)的關(guān)系 
問:pH=7時(shí)是酸堿恰好中和時(shí)的點(diǎn),即化學(xué)計(jì)量點(diǎn).但實(shí)際的滴定操作,能否恰好滴定到pH為7? 
追問:那滴定到什么程度是滴定終點(diǎn)? 總結(jié): 
學(xué)生分析、思考、交流討論、回答  不能 
 
pH突躍時(shí)   
培養(yǎng)微觀探析與宏觀辨識、證據(jù)推理素養(yǎng) 
 
                    
             
                    
                             
 
化學(xué)計(jì)量點(diǎn):酸堿恰好完全中和時(shí),對于強(qiáng)酸強(qiáng)堿而言,即pH=7時(shí)。 滴定終點(diǎn):能夠引起pH突躍的點(diǎn)。位于pH突躍范圍之內(nèi),與恰好中和點(diǎn)(化學(xué)計(jì)量點(diǎn))相差甚微。  
 
任務(wù)四:指示劑的選擇 
引導(dǎo):如果這一滴溶液不僅能使pH發(fā)生突躍,還能使某種指示劑變色,那么就可以這種指示劑指示滴定終點(diǎn)。 
 問:0.1mol/L鹽酸滴定0.1mol/L氫氧化鈉,pH突躍范圍4.3-9.7。當(dāng)pH突躍時(shí),指示劑顏色怎么變化? 問:指示劑的選擇要求?  分析、思考、回答  
  1.指示劑的選擇原則 (1) 指示劑的變色范圍全部(或部分范圍)落在pH突躍范圍之內(nèi)。 (2) 顏色變化明顯。 
(3)指示劑的用量:2-3滴 (4)滴定終點(diǎn)的確定:顏色變化后,半分鐘(30s)內(nèi)不再改變 
 
培養(yǎng)證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng),能運(yùn)用模型解
釋化學(xué)現(xiàn)象,揭示現(xiàn)象的本質(zhì)和規(guī)律。  模塊三  
酸堿中和
滴定實(shí)驗(yàn)      
任務(wù)一:總結(jié)酸堿中和滴定實(shí)驗(yàn)步驟 (1)(準(zhǔn)備階段)即滴定管的使用要求分別對酸式滴定管和堿式滴定管:檢漏、水洗、(同學(xué)們使用的滴定管全部是好的,也已經(jīng)清洗干凈,一會同學(xué)們做的時(shí)候可以省略),直接潤洗,然后注液,趕氣泡,調(diào)0刻度 ,固定在蝴蝶夾上,讀數(shù)。 (2)從盛裝待測液的滴定管中放出一定體積的待測液于錐形瓶中,并滴加2-3滴指示劑 (3)(滴定階段)用盛裝標(biāo)準(zhǔn)溶液的滴定管向錐形瓶中逐滴滴加標(biāo)準(zhǔn)溶液,左手—右手—眼睛,當(dāng)指示劑變色且半分鐘不褪色后,即認(rèn)為是滴定終點(diǎn) 
(4)讀數(shù),計(jì)算。 
(5)平行實(shí)驗(yàn)2-3次,取平均值。  
學(xué)生思考、總結(jié) 培養(yǎng)科學(xué)探究意識,小組合作、動手實(shí)驗(yàn)操作等能力 
任務(wù)二:實(shí)驗(yàn)操作,合作探究,未知濃度鹽酸溶液濃度的測定  
學(xué)生小組合作4人小組,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),動手實(shí)驗(yàn) 
 
                    
             
                    
                             
 
小結(jié):中和滴定法在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著重要而廣泛的應(yīng)用。今天同學(xué)們操作的是都最原始的裝置,實(shí)際的科學(xué)研究和生產(chǎn)生活利用的都是這些精密的傳感設(shè)備。但最原始的也是最基礎(chǔ)的,同學(xué)們也一定要掌握,這樣才能走在科學(xué)的前沿。  
 
模塊四  
酸堿中和
滴定曲線
對比 
最后,我們對比一下不同酸堿滴定的pH曲線。 
強(qiáng)酸滴定強(qiáng)堿   強(qiáng)堿滴定強(qiáng)酸 
  
 
強(qiáng)堿滴定弱酸: 
 
等濃度的弱酸比強(qiáng)酸的pH大,起點(diǎn)就高,但氫氧化鈉過量后,混合溶液pH應(yīng)該接近氫氧化鈉溶液的pH,所以尾部圖像相近,但是突躍范圍會變小。 
課下繼續(xù)思考:用氫氧化鈉滴定醋酸,選擇哪種指示劑更合適,誤差小。

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