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視頻標(biāo)簽：綠色植物的生長(zhǎng),需要水和無機(jī)鹽

所屬欄目：初中生物優(yōu)質(zhì)課視頻

視頻課題：蘇科版初中生物七上第四章第二節(jié)綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽_江蘇省 - 鎮(zhèn)江

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綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽
 
一、教材分析 
“綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽”是蘇科版教材七年級(jí)上冊(cè)第3單元中第4章中的第2節(jié)內(nèi)容。本節(jié)是根據(jù)《生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》一級(jí)主題“生物圈中的綠色植物”中的二級(jí)主題“綠色植物的生活需要水和無機(jī)鹽”中的具體內(nèi)容要求而展開的。本節(jié)通過“無土栽培”的現(xiàn)代栽培技術(shù)的圖片和文字，讓學(xué)生看到生長(zhǎng)在培養(yǎng)液里的植物枝繁葉茂，再通一系列探究活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)同綠色植物的生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽。 二、學(xué)情分析 
由于學(xué)生對(duì)無土栽培技術(shù)了解很少，所以教師出示了圖片資料，讓學(xué)生了解無土栽培的特點(diǎn)。 
七年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)具有一定的邏輯思維能力，思維活躍，探索知識(shí)的積極性高，學(xué)習(xí)和運(yùn)用知識(shí)的欲望也很強(qiáng)，教師可以充分利用學(xué)生的這些特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，從而形成正確的生物科學(xué)素養(yǎng)。 三、教學(xué)目標(biāo) 1、知識(shí)目標(biāo)： 
結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察和分析，說明綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽；知道無土栽培技術(shù)。 2、能力目標(biāo)： 
發(fā)展學(xué)生的觀察、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�和小組合作的能力。 3、情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)： 
通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，形成科學(xué)的思維方式。 四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 
嘗試實(shí)驗(yàn)和觀察，說明綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽。 五、教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)內(nèi)容 
教師活動(dòng) 
學(xué)生活動(dòng) 
設(shè)計(jì)意圖 大膽質(zhì)疑 1、圖片展示海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)過程，計(jì)算柳樹和土壤增加或減少的重量，引導(dǎo)學(xué)生說出海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論并思考下列問題： （1）你覺得海爾蒙特的結(jié)論正確嗎？  
計(jì)算柳樹和土壤增加或減少的重量。 
說出海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論，明確水對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。  
 
聯(lián)系學(xué)生實(shí)際，對(duì)科學(xué)
家的實(shí)驗(yàn)結(jié)
論提出質(zhì)
疑，體驗(yàn)科學(xué)不斷探索的過程。 
 
                    
             
                    
                            2 
 
（2）根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)以及學(xué)過的知識(shí)，你認(rèn)為柳樹的生長(zhǎng)還需要什么呢？ 2、海爾蒙特認(rèn)為土壤減少的0.06kg是實(shí)驗(yàn)誤差，引導(dǎo)學(xué)生思考： 
1、這究竟是不是實(shí)驗(yàn)誤差造成的呢？  
2、減少的到底是什么物質(zhì)呢？這些物質(zhì)對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有什么作用？ 
根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)，嘗試著說出自己的想法。 實(shí)驗(yàn)探究 
視頻演示實(shí)驗(yàn)，出示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生觀察： 1、三株植物的生長(zhǎng)狀況如
何？ 
2、你認(rèn)為植物生長(zhǎng)出現(xiàn)差異與什么有關(guān)？ 3、A、B、C三種溶液到底有什么秘密？ 
觀察植物的生長(zhǎng)狀況，嘗試回答問題1和問題2。 
發(fā)展學(xué)生的觀察、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�和小組
合作的能力。  
進(jìn)一步探
究 
1、引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P62實(shí)驗(yàn)步驟，思考下列問題：  （1）滴管能不能混用？  （2）如何讓溶解在水中的物質(zhì)“現(xiàn)出原形”？  
（3）酒精燈如何熄滅？  2、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)以及實(shí)驗(yàn)的安全事項(xiàng)，組織學(xué)生分組完成實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果并記錄在學(xué)案上。 
閱讀課本P62實(shí)驗(yàn)步驟，思考并回答問題。   
 
 
明確實(shí)驗(yàn)重點(diǎn)以及實(shí)驗(yàn)的安全事項(xiàng)，分組完成實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果并記錄在學(xué)案上。 
概念構(gòu)建 
無土栽培 
1、出示無土栽培培養(yǎng)液中的植物，提出問題： （1）植物是不是一定要生長(zhǎng)在土壤中？  
（2）我們能不能改變千百嘗試著回答問題。 
   
 
結(jié)合圖片閱讀課本，幫助學(xué)生了解無土栽培技術(shù)。 
 
                    
             
                    
                            3 
 
年來傳統(tǒng)的耕作習(xí)慣，不用土壤大面積種植植物呢？  
2、出示無土栽培的圖片資料，引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P60-61相關(guān)內(nèi)容，回答問題： 
（1）什么是無土栽培？  （2）無土栽培有哪些優(yōu)點(diǎn)？ 
   
閱讀課本P60-61相關(guān)內(nèi)容，回答問題。  無機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的重
要性 1、出示蒸餾水中的植物，引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P62相關(guān)內(nèi)容，思考下列問題： （1）植物的生長(zhǎng)需要哪些無機(jī)鹽呢？ 
（2）如果缺少了某種無機(jī)鹽，對(duì)植物的生長(zhǎng)有什么影響呢？ 2、組織學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)： 
①觀察課本P62圖4-14“棉花生長(zhǎng)中缺乏無機(jī)鹽
的癥狀”。  
②取出活動(dòng)材料，分析圖中的植物有什么樣的異常表現(xiàn)，可能是由于什么原因引起的，選擇合適的卡片粘在圖上。  
   閱讀課本P62相關(guān)內(nèi)容，完成學(xué)案活動(dòng)二第1題。    
根據(jù)活動(dòng)要求，小組合作學(xué)習(xí)并展示學(xué)習(xí)成果。    
    
   
 
 
   
發(fā)展學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)的能力。  
拓展延伸 
引導(dǎo)學(xué)生思考下列問題： 以氮為例，你能設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來探究“缺氮對(duì)植物生長(zhǎng)的影響”嗎？   
嘗試著設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究“缺氮對(duì)植物生長(zhǎng)的影響”。 
 
發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。 
學(xué)以致用 
 
根據(jù)我們這節(jié)課學(xué)習(xí)的知識(shí)，自己配置無土栽培理論聯(lián)系實(shí)際。 
 
                    
             
                    
                            4 
 
培養(yǎng)液培養(yǎng)一盆綠色植物，觀察記錄植物的生長(zhǎng)狀況。 
自我評(píng)價(jià) 
 
完成學(xué)案“自我評(píng)價(jià)”。 及時(shí)鞏固新
知。 
板書設(shè)計(jì) 
綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽 
一、促進(jìn)植物生長(zhǎng)的物質(zhì) 二、無土栽培 
三、無機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性
綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽（第1課時(shí)）
班級(jí)___________姓名___________學(xué)號(hào)_________
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】
1、結(jié)合實(shí)驗(yàn)觀察和分析，說明綠色植物的生長(zhǎng)需要水和無機(jī)鹽；
2、知道無土栽培技術(shù)。
【活動(dòng)探究】
一、大膽質(zhì)疑——海爾蒙特柳樹實(shí)驗(yàn)

	5年前重量（kg）	5年后重量（kg）	增加或減少的重量（kg）
柳樹	2.3kg	76.7kg
土壤	90kg	89.94kg

海爾蒙特的結(jié)論：柳樹生長(zhǎng)需要的物質(zhì)是_________。
1、你覺得海爾蒙特的結(jié)論正確嗎？
2、根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)以及學(xué)過的知識(shí)，你認(rèn)為柳樹的生長(zhǎng)還需要什么呢？
二、實(shí)驗(yàn)探究
三、進(jìn)一步探究——促進(jìn)植物生長(zhǎng)的物質(zhì)
1、閱讀課本P62實(shí)驗(yàn)步驟，思考下列問題：
（1）滴管能不能混用？
（2）如何讓溶解在水中的物質(zhì)“現(xiàn)出原形”？
（3）酒精燈如何熄滅？
2、完成實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果并記錄在下表中。

溶液	生長(zhǎng)狀況	實(shí)驗(yàn)結(jié)果（有無結(jié)晶物質(zhì)）
A
B
C

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：結(jié)晶物質(zhì)主要是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——______________。
四、概念構(gòu)建
1、無土栽培
（1）什么是無土栽培？
人們根據(jù)植物生長(zhǎng)所需要的__________種類和數(shù)量的不同，用______和各種不同比例的__________配制成植物培養(yǎng)液，用來栽培植物，這種方法就是無土栽培。
（2）無土栽培有哪些優(yōu)點(diǎn)？
①_________土地；②更好地__________________的需要，培育出高質(zhì)的符合人類需要的植物；③避免_______________的出現(xiàn)。
2、無機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性
閱讀課本P62相關(guān)內(nèi)容：
（1）植物的生長(zhǎng)需要哪些無機(jī)鹽呢？
植物需要量最大的是含_______、_______、_______的無機(jī)鹽。
微量元素：例如含_______、_______的無機(jī)鹽。
（2）如果缺少了某種無機(jī)鹽，對(duì)植物的生長(zhǎng)有什么影響呢？
小組合作：
①觀察課本P62圖4-14“棉花生長(zhǎng)中缺乏無機(jī)鹽的癥狀”。
②取出活動(dòng)材料，分析圖中的植物有什么樣的異常表現(xiàn)，可能是由于什么原因引起的，選擇合適的卡片粘在圖上。
五、拓展延伸
以氮為例，你能設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)來探究“缺氮對(duì)植物生長(zhǎng)的影響”嗎？
六、學(xué)以致用
根據(jù)我們這節(jié)課學(xué)習(xí)的知識(shí)，自己配置無土栽培培養(yǎng)液培養(yǎng)一盆綠色植物，觀察記錄植物的生長(zhǎng)狀況。
七、自我評(píng)價(jià)
一、選一選
（  ）1.將四株大小差不多的同一種植物的幼苗，分別培養(yǎng)在下列液體中，能正常生長(zhǎng)的是
A.糖水         B.鹽水         C.土壤浸出液         D.自來水
（  ）2.進(jìn)行植物的無土栽培能獲得成功，其主要的原因是植物能夠從營(yíng)養(yǎng)液里獲得足夠的
A.水分和氧氣                           B.水分和有機(jī)物
C.水分和無機(jī)鹽                         D.無機(jī)鹽和氧氣
（  ）3.植物生活中需要量最大的三種無機(jī)鹽是
A.含氮、磷、鉀的無機(jī)鹽                 B.含鈣、鐵、鉀的無機(jī)鹽
C.含氮、鎂、鋅的無機(jī)鹽                 D.含鈣、磷、硼的無機(jī)鹽 
二、判對(duì)錯(cuò)
（  ）4.植物生長(zhǎng)需要無機(jī)鹽，因此植物生長(zhǎng)離不開土壤。
（  ）5.一般來說，配制的植物無土栽培營(yíng)養(yǎng)液和土壤溶液的主要成分是相似的。
（  ）6.在“分析無土栽培成功的原因”實(shí)驗(yàn)中，需要用滴管在載玻片上分別滴加土壤浸出液、無土栽培營(yíng)養(yǎng)液和蒸餾水。從方便角度看，實(shí)驗(yàn)時(shí)只需要用一支滴管就可以了。
三、你能填
7. 農(nóng)諺說“有收無收在于水，收多收少在于肥”。這說明植物的生活需要______和肥料中的___________。

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