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視頻標簽：細胞中的,糖類和脂質
所屬欄目：高中生物優質課視頻
視頻課題：高一生物人教版第2章第4節細胞中的糖類和脂質-遼寧省級優課
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高一生物人教版第2章第4節細胞中的糖類和脂質-遼寧省級優課
第二章 第4節 細胞中的糖類和脂質
高一生物備課組
【學習目標】
1、概述糖類的種類和作用。
2、舉例說出脂類的種類和作用。
3、說明生物大分子以碳鏈為骨架。
【課上案】
一、細胞中的糖類
1. 糖類的元素組成：
糖類分子都是由_____、_____、_____三種元素構成的。
2. 糖類的分類與功能
項目
類型 |
種類 |
分布 |
主要功能 |
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單糖 |
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組成RNA |
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組成DNA |
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二糖 |
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能水解成單糖而供能 |
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多糖 |
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肝糖原 |
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肌糖原 |
二、細胞中的脂質
1. 脂質的元素組成
組成脂質的化學元素主要有_____、_____、_____，有些脂質還含有_____和_____，
2. 脂質的分類與功能：
三、生物大分子以碳鏈為骨架
每一個單體都是以 為基本骨架，由許多_____ 連接成 _____ 。
【思考討論】
思考一、糖類是主要的能源物質，是不是意味著所有的糖類都是能源物資?
思考二、常見的糖類中,那些能與斐林試劑發生顏色反應？
思考三、為什么“瘦子怕碰，胖子怕熱”？
思考四、同等質量的脂肪與糖類哪個所含能量多，為什么？
【限時統測】
1.下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征 ( )
A、都是細胞內儲存能量的主要物質 B、都含有C、H、O、N四種元素
C.基本組成單位都是五碳糖 D、基本組成單位都是六碳糖
2. 下列有關糖類生理作用的敘述中，錯誤的是 ( )
A．核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分之一 B．葡萄糖是重要能源物質
C．淀粉和糖元是各種生物體的儲存能源物質 D．纖維素是植物細胞壁的主要成分
3.下列哪項是植物細胞特有的糖類 （ ）
A、葡萄糖和蔗糖 B、乳糖和麥芽糖 C、淀粉和脫氧核糖 D、蔗糖和纖維素
4.下列各項中，不屬于脂質的是： （ ）
A、維生素D B、膽固醇 C、雄性激素 D、脂肪酶
5.在化學組成上脂質與糖類的主要區別是： （ ）
A、脂質分子中氧原子的比例高 B、脂質主要由C、H、O組成
C、脂質分子中C和H原子所占的比例低 D、有的脂質物質中含有N、P
6. 在下列物質中，對生物的正常代謝和生殖過程起著重要的調節作用 ( )
A．糖類 B．類脂 C．維生素 D．固醇
7.下列動植物糖類、脂質的分類比較正確的是 ( )
A． B．
C．
D．
【鞏固提升】
1.一位同學在早讀后出現了休克現象，醫生查看后，立即給他注射質量分數為5%的葡萄糖溶液，其目的主要是 （ ）
A、維持細胞的滲透壓 B、供給能量 C、供給全面營養 D、供給水分
2.在動物細胞和植物細胞中以儲存能量的形式存在的糖類分別是： （ ）
A、葡萄糖、淀粉 B、葡萄糖、糖原 C、纖維素、淀粉 D、糖原、淀粉 12．圖3.生物體進行生命活動的主要能源物質和儲能物質是 （ ）
A、 蛋白質和脂肪 B、糖類和脂肪 C、脂肪和糖類 D、糖類和蛋白質
4.較胖的人往往身體內的脂肪較多，夏天特別怕熱，其主要原因是 （ ）
A、脂肪據偶儲存能量的作用 B、脂肪能減少體內熱量的散失，有保溫作用
C、脂肪是主要的供能物質 D、脂肪能夠減少內臟器官之間的摩擦和緩沖外界壓
5.如圖表示細胞四種有機物組成，依據其主要功能，分析回答下列問題。
（1）A是指 ；E在動物體內是指 ，在植物體內是指 。
（2）F是指 ，除圖中提及的功能外，在哺乳動物體內F還具有 、
等功能。等質量E和F比較，徹底氧化分解時，耗氧較多的是 ，產生的水較少的是 ，其主要依據是脂質分子中氧的含量遠遠少于糖類，而氫的含量更多。
（3）C是指 ，其結構通式是 ，由兩分子C形成G時，相對分子質量會 ，分子之間通過 （以化學結構表示）連接。
(4) D是指 ，D形成H，H是 。
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