聯系本站客服加+微信號15139388181 或QQ：9899267 |
視頻標簽：羧酸
所屬欄目：高中化學優質課視頻
視頻課題：化學選修5第三章第三節《羧酸 酯》北京市昌平
本視頻配套資料的教學設計、課件 /課堂實錄及教案下載可聯本站系客服
化學選修5第三章第三節《羧酸 酯》北京市昌平區第一中學
授課內容 普通高中新課程化學選修5 第三章烴的含氧衍生物 第三節 羧酸
授課時間
2016、10、27 授課地點
昌平一中化學實驗室 授課班級
高一
教學基本信息
課題 基于結構的羧酸化學性質學習
教學內容分析
本節課教學內容為選修5第三章烴的含氧衍生物 第三節羧酸 酯 屬于含氧衍生物學習的結尾階段。在必修2中已經從生活的角度學習了乙酸的相關知識。包括官能團的結構，主要的化學性質等。在本書中對于羧酸的學習是基于乙酸學習之上，上升到類別的學習。同時對于化學性質的學習能夠基于結構分析，即從鍵的不飽和程度、鍵的極性以及基團間的相互影響三個角度分析斷鍵的可能性；認識到羧酸類物質在生產生活中的重要用途，更加全面學習羧酸類物質的化學性質。
另一方面對于化學反應的復雜性有一定的認知角度，結合前面衍生物的學習，知道有機化學反應在試劑、條件、產物上的選擇性。
學情分析
學生在必修2中已經學習了乙酸，對于乙酸的酸性、乙酸的酯化反應已經學習完，并且比較熟悉乙酸作為酸具有酸的通性和酸的酯化反應。但缺乏從結構分析乙酸具有酸性的原因和酯化反應斷鍵的位置。對于羧酸類物質其它可能的斷鍵位置不清楚，對于羧酸中羰基能否加成存在一定的疑惑，同時對于羧酸的認識沒上升到類的高度，學習羧酸局限于乙酸。
教學目標
一、
知識與技能
1、 基于結構進一步學習羧酸的酸性、酯化反應 2、 預測羧酸其它的化學性質
3、 基于結構知道乙酸、碳酸、苯酚酸性的大小，并實驗驗證
4、 學會運用有機物斷鍵分析的三個角度，即鍵的極性、飽和程度、基團間的影響 二、過程與方法
1、承接醛的學習，讓學生自主利用三個分析角度對于羧酸具有的化學性質進行分析 2、設計實驗證明乙酸為弱酸
3、結構分析乙酸、碳酸、苯酚的酸性強弱并進行實驗驗證 4、運用三個分析角度判斷陌生化學反應的斷鍵位置 三、情感態度價值觀
1．結構決定性質 ，能夠基于結構分析簡單有機物的化學性質 2．體會羧酸類物質的用途，有機化學反應的復雜性。
教學重點難點
教學重點：基于結構學習羧酸的酸性和酯化反應
教學難點：熟悉運用三個分析角度分析羧酸的化學性質
教學流程
教學環節 教師活動
學生活動 設計意圖
環節一：引入 【介紹】羧酸的用途 觀看PPT 激發學習羧酸的興趣
環節二：
介紹結構，回顧羧酸的化學性質并用結構解釋
【提問】根據以前所學，羧酸具有怎樣的化學性質？ 【提問】從結構分析為什么羧酸會有這樣的化學性質
【提問】羧酸哪些位置還會發生斷鍵？
回憶學過乙酸的化學性質
運用上節課建立的分析有機物的方法，分析羥基氧氫鍵斷裂的原因 ；酯化反應為什么斷碳氧鍵
判斷碳氧雙鍵和碳氫鍵斷裂的可能性
從已知引入，帶入結構分析
繼續鞏固上節課學習醛類物質建立起來的分析有機物的三個角度，運用鍵的極性分析，但又離不開基團間的相互影響
運用已有的知識結合結構能夠自圓其說斷鍵的可能性 環節三： 實驗驗證乙酸的酸性
預測乙酸、碳酸、苯酚的酸性并實驗驗證
【提問】乙酸具有酸性，酸性如何？
【提問】乙酸、碳酸、苯酚三者酸性大小如何？
【實驗演示】乙酸、碳酸、苯酚的酸性比較實驗
【提問】從結構分析為什么乙酸酸性大于碳酸
設計實驗，小組討論，明確方案，并做實驗驗證
結合已有知識知道三者酸性大小 觀看實驗，證明預測
運用基團間的相互影響分析斷鍵的難以程度
通過實驗證明乙酸的弱酸性，與鹽酸作比較
對于三者酸性大小比較，盡量從結構進行分析并實驗驗證
環節四： 合成分析
引導學生分析合成中的斷鍵 根據合成路線分析可能的斷鍵位
置，預測可能的產
物
鞏固所學，體會乳酸羧這種酸在合成中的多樣性和復雜
視頻來源：優質課網 www.jixiangsibao.com
