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視頻標簽：乙醛
所屬欄目：高中化學優質課視頻
視頻課題：高中化學人教版選修5第三章第二節《乙醛》江西省優課
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高中化學人教版選修5第三章第二節《乙醛》江西省優課
人教版選修5《有機化學基礎》
第三章第二節 醛 第一課時《乙醛》教學設計
【教學目標】 知識與技能：
1.掌握乙醛的結構和化學性質； 2.掌握醛基的兩個特征反應 。 過程與方法：
1.了解醛的結構特點，初步建立起根椐結構預測化學性質的一般思路，培養自主學習的學習方法。
2.初步掌握知識遷移的能力，從乙醛的性質遷移到醛類化合物的性質。 情感態度與價值觀：
了解醛在生產和生活中的應用，通過甲醛的學習強調醛對人體的危害，提高自我保護能力。
【教學重點】乙醛的化學性質 【教學難點】乙醛的化學性質
【教學方法】探究法、實驗法、討論法、歸納法 【教學過程】 第一環節——課堂引入
“舒心的酒啊濃又美，千杯萬盞也不醉”， 為什么有的人喝酒“千杯
萬盞也不醉”，而有的人“喝一點酒就面紅耳赤”呢？ 酒量大小與什么有關呢？
分析酒精在人體轉化過程：
引出乙醛
第二環節——知識學習
問題一：如何快速檢驗乙醛具有還原性？ 展示乙醛，歸納乙醛的物理性質 教師演示實驗：與酸性高錳酸鉀溶液反應 用酸性高錳酸鉀溶液證實乙醛有還原性 衍生問題1：如何檢驗乙醛還原性的強弱呢？ 學生回答：用弱氧化劑
老師分析新制Cu(OH)2溶液、銀氨溶液是兩種常見弱氧化劑。 實驗探究一：學生分組實驗——乙醛與新制Cu(OH)2的反應 實驗一：
取一只試管，加入10% NaOH溶液2mL，然后滴入4-6滴2% CuSO4 溶液再滴加0.5ml 乙醛溶液，振蕩，然后加熱至沸騰，觀察現象。 實驗二：
取一只試管，加入2ml 2%CuSO4溶液，然后滴入4-6滴10% NaOH溶液，再滴加0.5ml乙醛溶液振蕩，然后加熱至沸騰，觀察現象。
通過實驗對比，得出與新制Cu(OH)2的反應的條件：NaOH溶液過量、加熱煮沸
并講解書寫方程式及應用
衍生問題2：預測乙醛與銀氨溶液的反應現象及可能用途？ 學生分組實驗——配制銀氨溶液： 實驗一：
取一只試管，加入1ml 2% AgNO3溶液，然后逐滴加入稀氨水，邊加邊振蕩，至沉淀剛好溶解，觀察現象 實驗二：
取一只試管，加入1ml 稀氨水，然后逐滴加入2% AgNO3 溶液，觀察現象 得出配制銀氨溶液的試劑加入順序
學生分組實驗——向剛剛得到的銀氨溶液中加入3滴乙醛，振蕩，放入熱水中水浴加熱
觀察實驗現象并得出實驗結論，歸納實驗注意事項，講解應用和用途 衍生問題3：乙醛與氧氣反應嗎？ 投影乙醛與氧氣反應方程式。
由乙醛結構推出乙醛的另一性質：發生加成反應 第三環節——小結歸納，習題布置 學生歸納學到了什么
研究性作業：乙醛能使溴水褪色嗎？如果能，反應類型是什么？請設計實驗證明。 板書設計： 一、結構 二、物理性質 三、化學性質 教學反思：
1． 在教學過程中設計梯度問題，變“教學”為“導學”，使學生從“學會”變為“會學”。
注重學生在教學過程中的主體參與，主動質疑，主動思考與主動建構，為學生提供學習的源動力。
2． 注重有效教學，突出重點，分化難點。
視頻來源：優質課網 www.jixiangsibao.com
