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視頻標簽：有機化合物
視頻課題：人教版高中化學(xué)第一章第四節(jié)研究有機化合物的一般步驟和方法-河北
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人教版高中化學(xué)第一章第四節(jié)研究有機化合物的一般步驟和方法-河北
第一章第四節(jié) 研究有機化合物的一般步驟和方法
（第二課時） 教案
一、教材分析
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是人教版高中化學(xué)新課程選修5《有機化學(xué)基礎(chǔ)》第一章第四節(jié)《研究有機化合物的一般步驟和方法》的第2課時。第一章《認識有機化合物》是在學(xué)生經(jīng)過必修階段學(xué)習(xí)，已經(jīng)初步具備了簡單有機化學(xué)知識的基礎(chǔ)上，進而讓學(xué)生初步了解研究有機物的分類、結(jié)構(gòu)特點與命名方法以及研究有機化合物的步驟和方法，在體會社會進步，科技發(fā)展的同時學(xué)會運用這些知識、技能解決實際化學(xué)問題，為學(xué)生進一步深入學(xué)習(xí)有機化學(xué)的知識，奠定重要的研究方法和思維方法基礎(chǔ)。 二、教學(xué)目標 知識與技能：
（1）初步了解確定有機化合物結(jié)構(gòu)的一般步驟和方法；
（2）了解測定有機化合物元素含量、相對分子質(zhì)量的一般方法，并能根據(jù)有機物的元素含量，相對分子質(zhì)量確定有機物的分子式；
（3）知道確定有機物的結(jié)構(gòu)的化學(xué)方法，了解質(zhì)譜、紅外光譜、核磁共振譜儀等現(xiàn)代分析方法在確定物質(zhì)結(jié)構(gòu)過程中的應(yīng)用。 過程與方法：
（1） 在實際問題的解決過程中，形成科學(xué)的研究方法，體會研究有機化合物的一般步驟，感受科學(xué)研究方法的形成過程；
（2） 通過實驗探究，體驗在研究有機化合物過程中定性、定量分析的重要性，學(xué)會通過化學(xué)實驗和現(xiàn)代物理手段多種途徑獲取信息確定有機物組成與結(jié)構(gòu)的方法。 情感態(tài)度與價值觀：
（1）感受科技進步與化學(xué)發(fā)展的相互推動作用，培養(yǎng)科學(xué)、嚴謹、有序的研究意識； （2）體驗科學(xué)研究的程序性和邏輯性，培養(yǎng)學(xué)生與人合作與分享，學(xué)會向他人學(xué)習(xí)； （3）初步學(xué)會從多種途徑和方法解決問題，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
三、教學(xué)重點：樹立以結(jié)構(gòu)為核心研究有機物的思想，形成確定有機化合物結(jié)構(gòu)的一般步驟和方法。
教學(xué)難點：有機物研究方法的形成過程；認識到多種手段在確定有機物結(jié)構(gòu)中的重要作用。
四、教學(xué)方法：提問、探究、小組討論、觀察法、發(fā)現(xiàn)法、講述、啟發(fā)式相結(jié)合的方法。 五、教學(xué)準備：導(dǎo)學(xué)案、PPT等。 六、學(xué)情分析：
學(xué)生通過前面的學(xué)習(xí)，已經(jīng)基本了解了有機物種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的特點，也基本認識到有機化合物中結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的決定作用，對化學(xué)實驗?zāi)軒椭藗兎治龊驼J識有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的思維意識已經(jīng)基本形成，對有機物的研究和應(yīng)用在生產(chǎn)、生活和科技研究中所起的重大作用也早已認同，對認識更多有機物的性質(zhì)產(chǎn)生了更大的渴望。
七、教學(xué)過程 教學(xué)流程 教師活動
學(xué)生活動
教學(xué)環(huán)節(jié)1 樹立榜樣 國人驕傲 展示諾貝爾醫(yī)學(xué)獎獲得者屠呦呦的照片及事
跡，簡單介紹青蒿素的提取 看圖片，聽講解，樹立榜樣，為國家而驕傲
教學(xué)環(huán)節(jié)2 設(shè)置情境 引入新課 告訴學(xué)生，屠呦呦能做的我們也可以。通過引
入昂貴的玫瑰精油，找到神秘的精油的
溶劑A引入新課，激發(fā)興趣
對自己樹立信心，認真思考如何研制神秘物質(zhì)A
教學(xué)環(huán)節(jié)3 環(huán)環(huán)相扣 提出問題
現(xiàn)在想大量生產(chǎn)該有機物A，如果你是生產(chǎn)單位的科研人員，你最需要知道關(guān)于有機物A的什么信息？
學(xué)生思考，小組討論，
填寫學(xué)案
教學(xué)環(huán)節(jié)4
展示結(jié)果 把學(xué)生的結(jié)果進行展示、整合、評價、板書
各小組互相補充，取長補
短
教學(xué)環(huán)節(jié)5
思維提升
引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)有信息，理順思路，開始研究
有機物 理順思路，開始入手研究
未知有機物
教學(xué)環(huán)節(jié)6 確定物質(zhì)分子式
提出問題：如何確定有機物的分子式 總結(jié)：
1、確定元素組成——現(xiàn)代元素分析儀
插入高考出題模式
2、確定相對分子質(zhì)量——質(zhì)譜儀 3、確定官能團——紅外光譜儀
思考問題列出研究步驟 學(xué)習(xí)各種譜圖的識別方法，經(jīng)過分析、計算慢慢
找到有機物A
教學(xué)環(huán)節(jié)7 小結(jié)
課堂小結(jié)：研究有機物的一般步驟和方法 回顧課堂內(nèi)容，小結(jié)知識
教學(xué)環(huán)節(jié)8 緊扣主題
這兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，不僅讓我們學(xué)習(xí)到了有機物
研究的一般步驟和方法，更是人類研究有機物、認識有機物的過程的縮影。
只要努力學(xué)習(xí)，腳踏實地，我們也可以成為屠呦呦！
八、板書設(shè)計
研究有機化合物的一般步驟和方法
（主板書） （副板書） 元素組成——現(xiàn)代元素分析儀
確定相對分子質(zhì)量——質(zhì)譜儀 確定官能團——紅外光譜儀 九、布置作業(yè)
做相應(yīng)的《金版教程》的習(xí)題
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jixiangsibao.com
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