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視頻標簽：呼吸作用
所屬欄目：初中生物優質課視頻
視頻課題：初中生物七年級上冊《綠色植物的呼吸作用》廣東省 - 東莞
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初中生物七年級上冊《綠色植物的呼吸作用》廣東省 - 東莞
《綠色植物的呼吸作用》教學設計
一、教材分析
綠色植物的呼吸作用是緊接在學習完綠色植物光合作用之后的，是植物的三大生理活動之一，它與光合作用既相互獨立，又相互依存。本節內容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用應用兩部分，對植物呼吸作用知識的構建主要是通過分析呼吸作用實驗現象獲得。學生對呼吸作用現象已有不少的感性認識，呼吸作用密切聯系我們的生產、生活實際，引導學生理解呼吸作用的概念和意義，并能運用知識解決生產生活中的有關現象。 二、教學目標
（一）描述綠色植物的呼吸作用。
（二）能舉例說明呼吸作用在農業生產和日常生活中應用。 （三）在進行探究實驗過程中，培養學生的動手、動腦能力，體驗科學探究的一般過程。 三、教學重點
（一）種子呼吸作用實驗裝置的創新； （二）呼吸作用的概念。
（三）種子呼吸作用的實驗現象分析與概括。
（四）植物呼吸作用在農業生產和日常生活中的作用。 四、教學難點
（一）呼吸作用的概念的歸納、總結
（二）根據種子呼吸作用的各個實驗的現象，讓學生知道每個實驗所要表達的結論意義。 五、教學準備
（一）材料：多媒體課件、導學案、綠豆種子（其他種子也可）、水、保溫瓶、溫度計、石灰水、蠟燭、帶膠管的注射器、橡皮泥、標簽紙等。
（二）課前準備：提前3-4天，將一部分種子用清水浸泡使其萌發，另外用等量的種子用熱水煮熟，并準備好相關的實驗器材。 （三）實驗裝置：采用兩個相同的保溫瓶，一個保溫瓶放入已經萌發的綠豆種子，另一個保溫瓶放入等量的煮熟的綠豆種子待用，另外還準備了帶膠管的注射器，直接抽取一定量的石灰水，本次采用了橡皮泥作為瓶塞，將溫度計和裝有一定量石灰水的注射器，分別插入到橡皮泥中，做成瓶塞，在底部還要墊上一層紗布，主要是起到方便抽起的作用，將瓶塞塞進保溫瓶瓶口中，合三為一的實驗裝置就完成了。
等量的萌發種子與煮熟種子 相同兩個保溫瓶
帶膠管注射器 瓶塞
相關實驗材料、器材 實驗裝置
六、教學設計思路
（一）學生對綠色植物的呼吸作用有一定的感性認識，但讓學生準確概述并非易事，如何喚起學生的探究意識，主體意識，需要教師的精心設計。首先第一步讓學生觀看《室內植物墻》視頻，讓學生思考《室內植物墻》是否越多越好，引出植物要進行呼吸作用，并通過實驗適時解答問題，不但緊貼生活，還能聯系生活，大大提高了學生的學習興趣，和提高了學生自主動手探究能力。
（二）介紹創新的實驗裝置：三個實驗裝置通過改進后合為一個實驗裝置，通過一個實驗裝置來完成三個探究實驗。
1.材料創新：采用綠豆種子，比教材中采用的黃豆種子萌發速度快。
2.裝置創新：采用了注射器，氣體可直接抽取進入石灰水中，簡化了實驗裝置；采用橡皮泥作為瓶塞可塑性強，操作簡便。 3.方法創新：一次性驗證三個實驗，節省時間、材料，提高了實驗效率；演示實驗轉化成小組合作探究實驗，短時間內可重復操作，有利于教師進行多班教學。
（三）通過一系列的探究實驗，以及學生的自主探究、現象觀察，分析得出正確結論。然后引領學生概括總結呼吸作用的概念和實質。在處理呼吸作用在農業生產、生活中的應用時，注意多聯系生產生活實際，多引導學生從身邊的生活現象入手獲取知識，從而構建完整的知識體系。
七、教學過程
（一）創設情境，導入新課
1．觀看《室內植物墻》視頻，請學生聯想，提出：這樣的植物墻在室內是否越多越好？
2、學生充分發表意見，進而引出植物是要進行呼吸作用，使學生認識到無論是植物還是動物里面都含有豐富的有機物，人類生命活動的能量都來自于呼吸作用。
3．進一步概括任何活細胞都在不停的進行呼吸作用，進而總結出呼吸作用是生物的共同特征，從而順利導入課題。 （二）介紹實驗原理
1．實驗一驗證呼吸作用釋放能量：綠色植物呼吸作用釋放能量，使溫度計讀數升高；
2．實驗二驗證呼吸作用產生二氧化碳：綠色植物呼吸作用所產生的二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁；
3．實驗三驗證呼吸作用吸收氧氣：綠色植物呼吸作用吸收氧氣，在缺氧環境中，燃燒的蠟燭會立即熄滅。
（三）三個典型演示實驗轉變成學生探究實驗 1.向學生的平板推送三個任務。
2．任務一：驗證呼吸作用釋放能量
（1）閱讀課本P127，觀察兩個保溫瓶中溫度計讀數，完成呼吸作用釋放能量的實驗題。
（2）實驗現象：
剛開始溫度計讀數相同 萌發種子瓶中溫度計讀數比煮熟種子瓶
中讀數高
3．任務二：驗證呼吸作用產生二氧化碳
（1）閱讀課本P128，完成呼吸作用產生二氧化碳的實驗題。用手慢慢先抽取萌發種子瓶中的注射器，瓶中的氣體會進入到石灰水中，再慢慢抽取煮熟種子瓶中的注射器，同樣也會看到有氣體進入到石灰水中。
（2）邀請一名同學到講臺示范，觀察現象并敘述。可以說明人體呼出氣體中含較多二氧化碳，二氧化碳會使澄清石灰水變渾濁，以此作為知識鋪墊。
（3）學生動手完成實驗，體驗科學探究的過程。
（4）通過實驗學生會發現：萌發種子瓶中內的氣體會使注射器中的澄清的石灰水變渾濁。引導學生總結出萌發的種子呼吸時放出二氧化碳。
（5）實驗現象：
開始時保溫瓶中石灰水均為澄清 萌發種子瓶中的石灰水變渾濁
4.任務三：驗證呼吸作用吸收氧氣
（1）閱讀課本P128，完成呼吸作用吸收氧氣的實驗題。將煮熟種子瓶中的瓶塞打開，把燃燒的蠟燭放進瓶中觀察蠟燭的變化。再將萌發種子瓶中的瓶塞打開，把燃燒的蠟燭放進瓶中觀察蠟燭的變化。
（2）邀請兩位學生親自展示實驗。先用火柴點燃蠟燭，然后提出：為什么蠟燭會在空氣中燃燒？學生分析討論后，得出結論：空氣中的氧氣有助燃作用。
（3）然后讓兩位學生把燃燒的蠟燭先放入煮熟種子瓶中，觀察到蠟燭在瓶中繼續燃燒。再將燃燒的蠟燭放進萌發種子的瓶中，燃燒的蠟燭熄滅了。引導分析，得出結論：萌發的種子會吸收氧氣。 （4）實驗現象：
煮熟種子瓶內蠟燭沒有熄滅 萌發種子瓶內燃燒的蠟燭
（四）實驗小結 1.知識填空：
2.分析整理，知識提升
（1）在教師點拔下，學生自己歸納出呼吸作用概念。 （2）鼓勵學生嘗試寫出呼吸作用的反應式。
（3）自學呼吸作用的實質，明確呼吸作用對于綠色植物的重要性。
（五）聯系實際，深化知識
1．通過聯系生產生活實際，讓學生進一步思考體會，經歷一個知識的深化過程，從而使學生全面深刻地掌握知識，并由知識過渡形成能力，教師分別提出以下問題，學生分組討論，然后交流回答，教師總結。
①農民伯伯為什么要松土？ ②水澇地為什么要及時排澇？
③蔬菜水果儲存久了，口感差，以及蘿卜放久了會出現空心，能說明原因嗎？進而引出應如何保存蔬菜水果，聯系生活實際。 ④讓學生解決技能訓練，學生討論回答后，教師強調指出：這些實例是為了抑制植物的呼吸作用。 2．討論思考
（1）通過本節課學習，完成下面的題目，鞏固加深知識：
（2）學生討論后分別回答，教師指正。
（六）歸納總結
這是思維活動最活躍的環節，學生在教師的引導下互相交流、補充。對本節知識點進行歸納總結，完成本節知識的構建和升華。 八、教學反思
（一）本節課教師以生物課程標準理念為教學的指導，遵循初中學生認知規律，重視學生的生活經驗，充分利用多媒體、探究實驗等教學手段組織教學。教法具有多樣性，在學生討論、觀察后，及時引導學生歸納總結，使教學氣氛圍輕松活潑，學生能夠在良好的狀態下自主積極地學習，大大提高了學習興趣。
（二）學生是學習的主體，在啟發引導學生自己探索知識過程中培養學生思維能力和創新精神，是課堂教學的出發點和歸宿。在本節課中，主要通過讓學生參與設計探究實驗，充分調動學生的感官和思維，從而激發學生的學習興趣，掌握學習知識的方法，培養創造性思維能力。
（三）本次實驗對原有教材中的幾個實驗進行了改進和創新，實驗裝置合三為一，一次性進行探究，節省了時間、材料，現象直觀明顯，提高了實驗效率。課堂是學生的課堂，學生在課堂上自主獲取生物科學知識，體驗科學探究過程，形成科學態度和價值觀。教師應是課堂教學的組織者，提供機會讓學生親自嘗試設計實驗；教師也是學生的引導者，引導學生積極探索科學知識。我設計這種課堂形式，期望學生在活動中體驗，在探究中求知，在操作中學習，利用學生經驗與老師指導共同完成學習。
第三單元第五章 第二節 綠色植物的呼吸作用（第1課時）
學習目標：
（1）描述綠色植物的呼吸作用過程。
（2）舉例說出呼吸作用的原理在農業生產和日常生活中的應用。
學習過程:
一、觀看視頻《植物墻》
二、實驗裝置（將三個實驗裝置合為一個）：
三、自主探究：綠色植物呼吸作用的過程
（一）任務一驗證呼吸作用釋放能量：完成以下實驗操作和題目。
1.實驗操作：觀察兩個保溫瓶中溫度計讀數，看看哪個保溫瓶中溫度計讀數較高。
2.實驗現象是：萌發種子瓶內的溫度 煮熟種子瓶內的溫度。（填高于或低于）。
3.實驗結論：種子萌發時釋放 。
4.煮熟種子瓶內溫度不升高是因為種子已經 。
5.萌發的種子呼吸作用過程中，分解了 ，釋放的能量一部分用于 ，另一部分以 形式散失了。
（二）任務二驗證呼吸作用產生二氧化碳：完成以下實驗操作和題目，并拍照上傳。
1.實驗操作：左手按住煮熟種子瓶中的注射器，右手慢慢向上抽取注射器，瓶內的氣體被抽進到石灰水中。左手按住萌發種子瓶中的注射器，右手慢慢向上抽取注射器，同樣瓶內的氣體被抽進到石灰水中。切記向上抽取，勿向下推。觀察實驗現象并記錄在導學稿中，小組討論完成后將導學稿任務二拍照上傳。
2.實驗原理是：二氧化碳能夠使澄清的石灰水變 。
3.實驗現象是 ：萌發的種子所產生的氣體 （能/不能）使澄清石灰水變渾濁；煮熟的種子瓶中所產生的氣體 （能/不能）使澄清石灰水變渾濁。
4.實驗結論：種子萌發時產生 。
（三）任務三驗證呼吸作用吸收氧氣：完成以下實驗操作和題目，并拍照上傳。
1.實驗操作：將蠟燭點燃，要注意安全，以免灼傷。將煮熟種子瓶中的瓶塞打開，迅速（以免氣體流失）把燃燒的蠟燭放進瓶中觀察蠟燭的變化。再將萌發種子瓶中的瓶塞打開，迅速將燃燒的蠟燭放進瓶中觀察蠟燭的變化。觀察實驗現象并記錄在導學稿中，小組討論完成后將導學稿中任務三拍照上傳。
2.實驗原理是：在缺氧環境中，燃燒的蠟燭會立即 （燃燒、熄滅）。
3.實驗現象:把點燃的蠟燭放入萌發種子瓶中，蠟燭 （燃燒、熄滅）；
把點燃的蠟燭放入煮熟種子瓶中，蠟燭 （燃燒、熄滅）；
4.實驗結論：種子萌發時要吸收 。
（四） 實驗小結：
（1）呼吸作用的概念：綠色植物吸收 ，將有機物分解成 和 ，同時釋放出 _________的過程，叫做呼吸作用。
（2）呼吸作用的反應式：
（3）呼吸作用的場所： 。
（4）呼吸作用的實質是分解 ，釋放 。
四、達標檢測：
1．植物體進行吸作用的部位是（ ）
A.只在葉片中 B.只在萌發的種子中 C.只在根系中 D.在所有的活細胞中都能進行
2.呼吸作用的實質是（ ）
A.合成有機物，貯存能量 B.合成有機物，釋放能量
C.分解有機物，貯存能量 D. 分解有機物，釋放能量
3.澆花過勤，花土總是含有大量的水分，這樣會導致根爛掉，植物死亡，其原因是（ ）
A．水分過多，根毛無法吸收 B．水分過多，根無法呼吸
C．水分過多，使細胞能大量繁殖，導致根爛掉 D．根吸收的水分過多而死亡
4.植物體進行呼吸作用的時間是（ ）
A.只在白天 B.只在光下 C.在白天和黑夜 D.只在晚上
5.在農業生產上，為了利于植物呼吸，常采取的措施是（ ）
A、大量使用有機肥料 B、及時清除田間雜草 C、及時灌溉農田 D、及時進行中耕松土
6、白天在光下綠色植物能表現出光合作用，而表現不出呼吸作用，是由于（ ）
A.只進行光合作用 B.呼吸作用吸入二氧化碳放出氧氣
C.沒有呼吸作用 D.光合作用與呼吸作用同時進行，光合作用旺盛，呼吸作用顯示不出來。
7．如圖表示植物進行的生理活動，請據圖回答：
（1）若A表示二氧化碳，則C表示 ，則該圖表示的生理過程
是 ，合成的物質B是 ,這可以用 進行檢驗。
（2）若A表示氧氣，C表示二氧化碳，此過程表示植物正在進行
作用。與該生理過程密切相關的細胞結構是 。
（3）若C表示水，此過程表示葉片正在進行 作用。
（4）植物所需要的水和無機鹽主要是由植物根尖的 區吸收來的。
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