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視頻標簽：吃飯有講究
所屬欄目：品德社會生活優質課視頻
視頻課題：部編人教版道德與法治一年級上冊第10課《吃飯有講究》湖北省級優課
教學設計、課堂實錄及教案：部編人教版道德與法治一年級上冊第10課《吃飯有講究》湖北省級優課
《吃飯有講究》教學設計
教學內容：
本課是人教版一年級上冊《道德與法治》第三單元中的主題二《吃飯有講究》第一課時“干干凈凈吃飯好”“我在餐桌上”。
教學目標:
本課通過多種活動體驗讓學生感受吃飯有講究是講文明、懂禮貌的表現。知道吃飯講究衛生，學習正確的洗手方法，餐桌上講禮儀。
情感與態度：養成良好的個人衛生習慣，懂得餐桌上要尊老愛幼。 行為與習慣：通過正確洗手，養成良好的個人衛生習慣。
知識與能力：知道吃飯講究衛生，學習正確的洗手方法，餐桌上講禮儀。 過程與方法：通過多種活動體驗讓學生學會正確的洗手方法，樂于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老愛幼，學會文明禮讓。
學情分析：
我發現學生中有不太和諧的現象，吃飯要家長喂，吃飯慢導致上學遲到，不會洗手等等。而這節課，正是根據這些現象，采取形式多樣的活動，讓孩子們在玩中學、學中樂、樂中悟、悟中學。
設計思路：
根據學生的年齡出發，創設學生樂于接受的學習情境，讓課堂符合生活實際，靈活多樣地選用教學組織形式，如：采用自主預習、討論交流、創設體驗、情感體驗等教學方式與學生互動，激發了學生的熱情，啟迪了學生的智慧，學生始終置于活動的主體位置，在多向的合作交流中，教師及時評價，巧妙引領、點撥。同伴間智慧火花的傳遞，使課堂生活成為一種快樂、積極、有意義的生活。
教學重點：通過正確洗手，養成良好的個人衛生習慣。 教學難點: 樂于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老愛幼，學會文明禮讓。教學準備：CAI課件 碗筷、臉盆、毛巾、評價表等。 教學過程：
2、能告訴老師，你會吃飯嗎？會吃飯的同學舉手，同學們真棒，老師請三
名同學來示范一下。 3、老師先端出半盆水,然后拿出三副碗筷，讓學生上臺表演，提醒其他同學
仔細觀察。
4、哪位同學做的最好？為什么? 5、為什么飯前要洗手？
【設計意圖： 激發了學生濃厚的興趣，讓學生的飯前要洗手重要。能夠達到“創設情境，激趣導入”的效果。】
活動二：我會洗手 1、吃飯前要洗手，請生表演洗手，并請班上的“小小評審團”進行評審，
看看是否洗干凈了？ 2、讓學生觀看洗手視頻。小組討論：怎樣洗手才干凈？
3、指生說。
活動一：我會吃飯 1、 我們每天都要吃飯，你知道吃飯都有哪些講究嗎？請跟著老師走進我們今天的這節課：10、吃飯有講究
4、(課件出示) 分步示洗手方法。 5、教師示范，指導學生把手洗一洗。在示范的基礎上,小組學生實踐練習洗
手方法。 6、出示兒歌。 7、吃飯時還要注意那些衛生習慣呢?抽答學生,老師隨機補充。 【設計意圖：通過談飯前要洗手的原因，讓學生認識到飯前要洗手的重要性，知道吃飯講究衛生，學習正確的洗手方法，從而養成良好的個人衛生習慣。】
活動三：我講禮儀 1、餐桌上有哪些禮儀呢?
2、講故事“麗麗在餐桌上”，將教科書配上相應的人物對話或者旁白。 3、小組討論：麗麗在餐桌上都注意了些什么禮儀? 4、假如你跟這樣的同學在一起吃飯，你的心情怎樣？會對他說什么？ 5、你還知道餐桌上有哪些禮儀？ 6、課件出示“評一評”，指生看看下圖都發生了什么?他們的行為是否正確？ 7、假如你就在這些人的旁邊，你的心情又怎樣？為什么？那今后你準備怎
么做？ 【設計意圖：通過講故事“她在餐桌上”幾幅畫面的再現，讓學生初步懂得餐桌上有哪些禮儀？再通過談感受，讓學生認識到餐桌上講禮儀被人贊賞。從而樂于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老愛幼，學會文明禮讓�！�
課后拓展： 1、師總結。 2、進行小組評比。 3、布置作業：在家長的監督下完成評價表，
【設計意圖：通過在家長的監督下完成評價表，監督養成良好的個人衛生習慣，餐桌上講禮儀�！� 板書設計：
10 吃飯有講究
吃飯前要洗手
餐桌上講禮儀
視頻來源：優質課網 www.jixiangsibao.com
