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視頻標(biāo)簽：它們?nèi)ツ睦锪?/p>
所屬欄目：小學(xué)科學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：教科版一年級(jí)下冊(cè)科學(xué)《它們?nèi)ツ睦锪恕窂V西省優(yōu)課
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教科版一年級(jí)下冊(cè)科學(xué)《它們?nèi)ツ睦锪恕窂V西省優(yōu)課
《它們?nèi)ツ睦锪恕方虒W(xué)設(shè)計(jì)
【教材簡(jiǎn)析】
本課是一年級(jí)下冊(cè)《我們周圍的物體》單元的第6課。在上節(jié)課《觀察一瓶水》的基礎(chǔ)上，學(xué)生將通過(guò)把水與其他物質(zhì)混合，來(lái)進(jìn)一步研究水的特征。本課的學(xué)習(xí)主要分為三個(gè)活動(dòng)：1．聚焦問(wèn)題；2．探索活動(dòng)；3．研討交流。通過(guò)觀察食鹽、紅糖和小石子放入水中后的變化，學(xué)生將進(jìn)一步了解水的特征——有些物質(zhì)能溶解在水中，有些則不能�？紤]到“溶解”一詞一年級(jí)學(xué)生理解起來(lái)有一定的難度，本課并不為他們建立溶解概念，不給出具體的解釋，而只在詞匯表中給出“溶解”這一科學(xué)詞匯，學(xué)生只需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)初步認(rèn)識(shí)“溶解”即可。
【學(xué)生分析】
經(jīng)過(guò)前幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)有了運(yùn)用感官進(jìn)行觀察再描述的基礎(chǔ)，對(duì)水和固態(tài)物體的許多特征有了初步的認(rèn)識(shí)。并根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)知道，把食鹽或糖放入水中會(huì)慢慢“化”掉，但是把小石子放入水中則不會(huì)“化”。本節(jié)課學(xué)生將運(yùn)用一種不同于前面幾課的實(shí)驗(yàn)方法——混合，把一些物質(zhì)放入水中，觀察混合后發(fā)生的變化�；旌蠈�(shí)驗(yàn)將豐富學(xué)生對(duì)前面研究的物體屬性的認(rèn)識(shí)，學(xué)生將從實(shí)驗(yàn)中觀察并認(rèn)識(shí)到，有一些物質(zhì)較難溶解在水中，有一些物質(zhì)較易溶解在水中。一年級(jí)下學(xué)期的學(xué)生，他們?cè)谛袨槟芰ι嫌兴岣�，但課堂中仍不能較長(zhǎng)時(shí)間集中注意力；學(xué)習(xí)中自我意識(shí)較強(qiáng)，團(tuán)體合作意識(shí)、自我控制力較弱；觀察能力、表達(dá)能力，傾聽(tīng)習(xí)慣等都需要培養(yǎng)。
【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo)
有些物質(zhì)能溶解在水中，而有些物質(zhì)很難溶解。 科學(xué)探究目標(biāo)
1．通過(guò)對(duì)比的方法，觀察物質(zhì)放入水中的變化情況。 2．能用放大鏡觀察較小的物體。
3．能用攪拌的方法讓水中的物體充分混合。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo)
1．認(rèn)識(shí)到可以用對(duì)比的方法觀察現(xiàn)象。
2．認(rèn)可從多角度進(jìn)行觀察是一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。 科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)
感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。 【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：有些物體能溶解在水中，而有些物體很難溶解。 難點(diǎn)：通過(guò)對(duì)比的方法，觀察物體放入水中的變化情況。 【器材準(zhǔn)備】
為學(xué)生準(zhǔn)備：3個(gè)裝水的透明杯子、3個(gè)小玻璃盒、放大鏡、攪拌棒、小勺、食鹽、紅糖（塊狀）、小石子、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。
教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套、班級(jí)記錄單。 【教學(xué)過(guò)程】
一、游戲?qū)耄仡欀R(shí) 1．游戲?qū)搿?nbsp;
師：今天老師要給大家?guī)?lái)一個(gè)彩色摩天輪，想看看嗎？ 現(xiàn)場(chǎng)演示彩色摩天輪的出現(xiàn)過(guò)程。
（設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)游戲激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)埋下伏筆） 師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)發(fā)生了什么事？ （預(yù)設(shè)：彩虹糖融化了）
師：在我們的科學(xué)中，像這樣的現(xiàn)象叫做溶解。今天我們將一起來(lái)研究水的另一個(gè)特征——溶解。
2.觀察實(shí)驗(yàn)材料
師：（課件展示實(shí)驗(yàn)材料）大家認(rèn)識(shí)他們嗎？這三位朋友就在大家的桌面上，觀察一下，你能說(shuō)一說(shuō)它們各自的特點(diǎn)呢？
（預(yù)設(shè)：鹽是咸的，白色的；紅糖是甜的，紅色的；石子是硬硬的。） 師：還能更觀察到他們的更細(xì)微的特征嗎？你需要什么幫助你觀察？ （預(yù)設(shè)：可以使用放大鏡） 師：我們?cè)鯓诱_使用放大鏡呢？
（學(xué)生展示已知的使用方法，如果學(xué)生的演示不夠規(guī)范則播放微課——如何正確使用放大鏡觀察物體）
學(xué)生使用放大鏡再次觀察。
設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生先觀察物體原始特征，為稍后對(duì)放入水中前后的對(duì)比觀察做好準(zhǔn)備。在
觀察的過(guò)程中繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真、仔細(xì)地科學(xué)態(tài)度。同時(shí)，在交流過(guò)程中，繼續(xù)指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的表達(dá)習(xí)慣和傾聽(tīng)習(xí)慣。
集體匯報(bào)交流。
二、學(xué)習(xí)新課，探究發(fā)現(xiàn)
1．提出問(wèn)題，根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行合理猜測(cè)
師：將鹽、紅糖和小石子放入水中，會(huì)發(fā)生什么變化呢？ 請(qǐng)一名學(xué)生表達(dá)自己的想法
師：老師手上還有一些課前調(diào)查的結(jié)果，大家想看看嗎？ 展示學(xué)生前測(cè)調(diào)查作業(yè) 2．實(shí)驗(yàn)論證
師：那么我們現(xiàn)在就準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證我們的認(rèn)知吧！ （出示實(shí)驗(yàn)步驟）
學(xué)生分組研討，教師加以指導(dǎo)。
指導(dǎo)要點(diǎn)：①使學(xué)生明確要用小勺來(lái)取物質(zhì)，放入等量的水中，然后靜靜地觀察這些物質(zhì)進(jìn)入水中的情況，并與物質(zhì)之前的狀況進(jìn)行對(duì)比；②提醒學(xué)生不能晃動(dòng)水杯；③在物質(zhì)進(jìn)入水中一段時(shí)間后，用攪拌棒充分?jǐn)嚢瑁屛镔|(zhì)與水充分混合；④攪拌停止后，再次觀察、對(duì)比物質(zhì)的變化情況、混合液的情況以及杯底的情況。
同時(shí)，教師還要提示學(xué)生將觀察結(jié)果及時(shí)記錄在活動(dòng)手冊(cè)中�？梢杂梦淖直磉_(dá)，也可以通過(guò)圖畫(huà)來(lái)表示。要特別強(qiáng)調(diào)沒(méi)有變化與有變化同樣重要，所有觀察結(jié)果都要記錄下來(lái)。
設(shè)計(jì)意圖：調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，運(yùn)用他們已有的生活經(jīng)驗(yàn)分組商量實(shí)驗(yàn)方法。但學(xué)生畢竟年齡小，需要在教師指導(dǎo)下完善實(shí)驗(yàn)方案，明確實(shí)驗(yàn)步驟，為下一步準(zhǔn)確地進(jìn)行操作打下基礎(chǔ)。同時(shí)在交流過(guò)程中，教師需繼續(xù)指導(dǎo)、培養(yǎng)學(xué)生良好的表達(dá)習(xí)慣和傾聽(tīng)習(xí)慣。
設(shè)計(jì)意圖：使學(xué)生會(huì)用攪拌的方法讓水中的物質(zhì)充分混合。通過(guò)對(duì)比的方法，觀察物質(zhì)放入水中的變化情況。教師要關(guān)注學(xué)生是否按照操作流程在一步步地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，合作是否愉快，在每一個(gè)環(huán)節(jié)是否做到仔細(xì)觀察，是否在學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)上及時(shí)記錄等。
3.研討交流，達(dá)成共識(shí)。
（1）把鹽、紅糖、小石子放入水中后，你觀察到了什么現(xiàn)象？ （讓學(xué)生在課件上畫(huà)出或?qū)懗鏊挠^察，再注意說(shuō)明）
引導(dǎo)學(xué)生分別描述3種物質(zhì)放入水中的變化情況，詢問(wèn)學(xué)生哪些發(fā)生了變化、哪些沒(méi)有發(fā)
生變化，并對(duì)比3種物質(zhì)變化的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。教師加以說(shuō)明，食鹽和紅糖在水中溶解了，小石子在水中沒(méi)有溶解。（播放課件）
（2）鹽、紅糖放入水中后，真的“消失”了嗎？ 它們?nèi)ツ睦锪四�？（出示課題） 引導(dǎo)學(xué)生在說(shuō)出自己判斷結(jié)果的同時(shí)，說(shuō)出支持自己觀點(diǎn)的理由（結(jié)合生活中的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)說(shuō)明）。鹽放入水中后，鹽水是咸的，說(shuō)明鹽還在水中，只是看不見(jiàn)，紅糖放入水中后，水是有顏色的、甜的，說(shuō)明糖還在水中，只是看不見(jiàn)（課堂上不允許學(xué)生品嘗，學(xué)生歸納的“咸”和“甜”是基于生活經(jīng)驗(yàn)）。
設(shè)計(jì)意圖：教師引導(dǎo)學(xué)生將鹽、紅糖在水中的共同現(xiàn)象與小石子在水中的現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)比，明確“鹽和紅糖都在水中溶解了，而小石子在水中沒(méi)有溶解”，從而引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行解釋，指向更深層次的思考，激發(fā)他們研究的欲望，發(fā)展他們的為自己觀點(diǎn)尋找證據(jù)的能力。在學(xué)生交流環(huán)節(jié)，繼續(xù)強(qiáng)調(diào)落實(shí)說(shuō)和聽(tīng)的習(xí)慣養(yǎng)成。不同的學(xué)生可能持有不同的觀點(diǎn)，教師要鼓勵(lì)他們說(shuō)出觀點(diǎn)和理由，不必急于糾正他們的想法�？梢怨膭�(lì)他們繼續(xù)學(xué)習(xí)、研究，尋找能夠被人信服的證據(jù)。
4.小結(jié)：像鹽和紅糖這樣放入水中不斷變小，小到肉眼都看不見(jiàn)，他們?nèi)匀辉谒袛U(kuò)散的現(xiàn)象，這就是溶解。
學(xué)生完成活動(dòng)手冊(cè)的總結(jié)。 三、課堂小結(jié)、擴(kuò)展延伸 1．回顧課前游戲
師：現(xiàn)在來(lái)看看，我們的彩虹糖去哪里？ 2.生活運(yùn)用
師：在我們的生活中隨處可見(jiàn)溶解現(xiàn)，你知道有哪些嗎？ （生敘述自己生活中遇見(jiàn)的溶解現(xiàn)象）
展示課件——洗衣粉、奶粉的溶解，無(wú)土栽培。
設(shè)計(jì)意圖：教學(xué)首尾呼應(yīng)，擴(kuò)展延伸，鞏固所學(xué)。感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。
3．拓展延伸
師：老師手上有一勺食用油，把它放入水中，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？油溶解在水里了嗎？為什么？請(qǐng)同學(xué)們回去進(jìn)行試驗(yàn)并記錄你的觀察和發(fā)現(xiàn)。
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