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視頻標(biāo)簽：水能溶解,一些物質(zhì)
所屬欄目：小學(xué)科學(xué)優(yōu)質(zhì)課視頻
視頻課題：小學(xué)科學(xué)教科版四年級上冊《水能溶解一些物質(zhì)》-黑龍江
教學(xué)設(shè)計、課堂實錄及教案：小學(xué)科學(xué)教科版四年級上冊水能溶解一些物質(zhì)-黑龍江省慶豐農(nóng)場學(xué)校
《水能溶解一些物質(zhì)》說課設(shè)計
大家好，我是黑龍江省牡丹江管局慶豐農(nóng)場小學(xué)教師萬俐，我說課的內(nèi)容是教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第二單元溶解的第一課《水能溶解一些物質(zhì)》。
一、教材分析：
本課是溶解單元的起始課，旨在讓學(xué)生親歷探究建構(gòu)“溶解”概念。教材呈現(xiàn)了三個活動：活動一，通過觀察、比較食鹽、沙在水中變化的不同，認(rèn)識“溶解”概念；活動二，通過觀察面粉在水中的變化，深化“溶解”概念�；顒尤�，通過用過濾的方法分離混合物，理解溶解的本質(zhì)特征。這一課的學(xué)習(xí)，為今后“溶解”的研究活動打下堅實的基礎(chǔ)。
二、學(xué)情分析：
針對我校四年級學(xué)生心理、年齡特點以及實際情況，我對學(xué)情做如下分析：
1、學(xué)生對于溶解是有一定認(rèn)識的，但還不能準(zhǔn)確地說出究竟什么是溶解，也還不能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)是否發(fā)生了溶解。
2、學(xué)生對實驗現(xiàn)象的描述偏向于表面化，教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生深入觀察，去發(fā)現(xiàn)實驗的本質(zhì)特征。
三、 設(shè)計理念
本課是操作性很強(qiáng)的實驗課，依據(jù)課標(biāo)重點培養(yǎng)學(xué)生：觀察描述、實驗操作、概括歸納的能力。因此本節(jié)課的探究活動以“觀察實驗”為手段。以“實驗驗證”為途徑；以“建構(gòu)科學(xué)概念”為宗旨。在經(jīng)歷探究的過程中培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)。
四、教學(xué)目標(biāo)重難點：
科學(xué)概念：一些物質(zhì)能溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來。
過程與方法：觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。
情感、態(tài)度、價值觀：體驗探究的樂趣，形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度
教學(xué)重難點：
親歷科學(xué)的探究過程，對物質(zhì)放入水中的變化過程，進(jìn)行細(xì)致的觀察比較和充分的描述，形成“溶解”概念。
五、教學(xué)準(zhǔn)備：
小組：裝水燒杯3個、食鹽、面粉各20克、沙30克、筷子3根、1個組合過濾裝置（濾紙3張、空燒杯3個、漏斗1個、玻璃棒1根、鐵架臺1個）。
六、教學(xué)流程：
一、創(chuàng)設(shè)情境 引入“溶解”
1、創(chuàng)設(shè)情境：（教師出示一杯鹽水）讓學(xué)生說出這杯水里藏著一種可以吃的東西？怎么才能知道？
2、引入溶解：學(xué)生通過品嘗說是鹽水。我問：你看到鹽了嗎？學(xué)生說化了，溶解了，今天我們就來研究 溶解。（板書：溶解）
【設(shè)計意圖】：創(chuàng)設(shè)了一個生活情境，啟動學(xué)生原有認(rèn)知“溶解”的概念，激發(fā)學(xué)生探究的熱情，為后面的觀察實驗作了良好鋪墊。
二、實驗探究 深悟“溶解”
（1）活動一、 觀察比較食鹽、沙在水中的變化（目的：啟動原有認(rèn)知）
1、設(shè)計實驗：（讓學(xué)生說說怎樣實驗）
2、明確實驗注意事項：輕輕攪拌 筷子不混用 合作觀察 及時記錄
3、動手實驗 填寫實驗記錄單。（采用自己喜歡的文字，畫簡圖等方式）
4、匯報交流：（學(xué)生根據(jù)實驗記錄單進(jìn)行描述。）食鹽顆粒不沉淀分散成越來越小的 肉眼看不見的顆粒是溶解的。沙子沉淀水底是不溶解的。師根據(jù)匯報板書：肉眼看不到的顆粒 無沉淀
5、深化“溶解”概念：不僅溶化還要分散成肉眼看不到的顆粒，無沉淀了。
【設(shè)計意圖】：著名教育家陳淑筠說過“只有學(xué)生前概念參與的學(xué)習(xí)，才是最有效的學(xué)習(xí)。”此環(huán)節(jié)在學(xué)生元認(rèn)知（溶解就是溶化）的基礎(chǔ)上，通過觀察實驗和細(xì)致描述，對“溶解”概念進(jìn)行深入理解。
（2）活動二、觀察面粉在水里的溶解狀況（引發(fā)認(rèn)知沖突）
1、出示面粉，讓學(xué)生猜測它能否溶解于水？
2、動手實驗，教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會一種觀察方法：
對著光線觀察混合物中的顆粒。
3、填寫實驗記錄單。
（觀察比較食鹽、沙、（ 面粉 ）在水中的變化）實驗記錄單
組長： 組別： 日期：
| 物質(zhì) | 不攪拌 | 攪拌后 | 放置一會兒 |
| 食鹽 | 顆粒慢慢變小 | 顆粒慢慢消失 | 顆粒消失 |
| 沙 | 沉淀在水底 | 沉淀在水底 | 沉淀在水底 |
| 面粉 | 沉淀在水底 | 分散在水中 | 沉淀在水底 |
視頻來源：優(yōu)質(zhì)課網(wǎng) www.jixiangsibao.com
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